Vasil'ki — Restaurant in Minsk

I'm in absolute shock after my visit to Vasilki today. I've eaten here many times before the last time being just a few months ago and all I can say is never again. The drop in the quality of the food and the appalling attitude of the Manager was truly astounding in its utter dismisiveness, disinterest and confrontation. I ordered the ribs as I have done 2 or 3 times before and they were served to me hot on top but completely raw and bloody underneath. Unfortunately I ate a few mouthfuls of the raw pork before I fully realised what was going on. We called over the waiter who said "sorry I will get it cooked for you" . We then asked to see the Manager who barely apologised and again offered to cook the same ribs again for us which of course we refused. They also took on a confrontational and dishonest attitude claiming they had been insulted which was utterly ridiculous. It was me who had been insulted because I had eaten raw pork with the barest of apologies. All the other food served to us was not hot either and definitely not up to the usual standard. I'm incredibly disappointed as this is a place I have recommended to many people and was one of...

Из плюсов:

Драники с мачанкой были вкусными. На этом все.

Из минусов:

Мы забронировали стол, но при входе официанты, не уточнив ничего, сразу отправляли нас в общую очередь. Мы даже не успели объяснить про бронь. Та же ситуация повторилась со вторым официантом — опять же, не уточнив, нас отправили в очередь. Только третий официант нас выслушал, и мы наконец-то заняли своё место. Правда, столик оказался не в самом удачном месте: на проходе и на сквозняке.

Праздновали день рождения. Опустим тот момент, что в кафе вообще нет никаких бонусов к этому празднику. Но невнимательное обслуживание посетителей удивило ещё больше. Вот что произошло: именинница доедала свою порцию (оставалось полдраника), а официантка, не глядя, схватила тарелку, чтобы убрать её со стола. Пришлось даже объяснять, что мы ещё не закончили.

И бонусом: заказали десерты на компанию. Все время ожидания официант сообщала нам: "Ожидайте, десерт еще готовится". Когда принесли сам десерт (мы заказывали тёплый яблочный пирог), он мало походил на тот, что на фото в меню. Поскольку я не в первый раз его там заказываю, я точно знаю, каким он должен быть. Внешний вид пирога сразу меня смутил, но, решив, что, возможно, изменили рецептуру, я его попробовала. При снятии пробы "яблочная прослойка" внутри оказалась сплошным льдом. Мы попросили официанта заменить десерты. Принесли первый десерт — снова наполовину непрогретым, а второй, наоборот, сильно перегрели, и он напоминал расплывшийся блин. Аппетит уже пропал, настроение было испорчено. Не рекомендуем это место, если не хотите, чтобы ваш праздник...

К сожалению, для меня Васильки больше не реабилитируются. Ходили часто(пару раз в неделю, всей семьёй, всегда много заказывли, оставляли хорошие чаевые). Но в последнее время стало твориться что-то непонятное. Однажды гарнир оказался откровенно горький,но забрали, предложили заменить, в счёт не включили. Тогда ситуация сгладилась отношением официантов и т. к. других проблем не было, то продолжали ходить. Потом были периодически небольшие вопросы, но в принципе не критично. Но в последнее посещение все вообще было ужасно!!! В зале было занято максимум 5-6 столов. Заказ состоял из 3 горячих блюд, борща, и горячего напитка.Первое (борщ) и 1 горячее принесли минут через 20.Горячее нормальное, борщ был горячий, но только вместо мяса плавал кусок Холодного сала(предупредили, что вместо ребрышка будет мясо рульки(по факту сало рульки из холодильника). Ждём дальше. Ещё минут 20 никого нет. Подхожу к бармену, спрашиваю, когда принесут остальную часть заказа(больше спросить не у кого), он звонит по телефону и передаёт мои слова. Приносят ещё 2 блюда, одно нормально(котлеты по киевски) и шницель с рисом. Рис просто ужасен, такое ощущение, что лежал на кухне пару дней(обветренный, накалывается на вилку одним сплошным куском.) Но неужели при свободном зале сложно сварить и подать свежий? Сахар ходила брать сама, чайные ложки тоже. Понимаю,что просто не повезло со сменой. Так ка бывали часто, знаю, что есть замечательные, трудолюбивый официанты, но не в этот день. А именно 25.08.24 первая половина дня...