Постараюсь кратенько поделиться впечатлениями о посещении ресторана, надеюсь, кому-то будет полезно: официанты замечательные, атмосфера приятная, выдержанный классический стиль в тёмных тонах; на креслах, на мой взгляд, не очень удобно сидеть из-за глубокой посадки, было бы круто добавить/предлагать подушечки меню может удивить совсем не итальянскими позициями типа борща, я бы предложила шефу заменить это на что-то более аутентичное типа лазаньи или ещё одного вида пасты (насколько я помню, их было всего два); кстати, оформление меню не очень подходит интерьеру - оно "детсковатое", сделанное в нежной разноцветной палитре, тут, скорее, нужна простая однотонная классика. Здорово было бы ещё дополнительно кратко прописывать в меню состав блюд я заказывала томатный суп с беконом, ризотто с гребешками и трюфелями и тирамису. В томатном супе очень отчётливо ощущался вкус томатной пасты, на мой взгляд, он перебивал всё остальное; понятно, что помидоры в наших широтах зимой все стеклянные, но я бы однозначно сделала вкус супа нейтральнее, он был слишком химозно ярким. Ризотто был очень достойным, не переваренным, сливочным, мне всё понравилось. В тирамису была классная текстура крема, а вот печенкам очень не хватало кофейного привкуса, куда больше ощущался алкоголь. Я бы поменяла пропорции цены для витебчан кусучие, в диапазоне 19-40 рублей за позицию; неплохо подойдёт для свиданий и каких-нибудь...
Read moreCulturное заведение в центре Витебска. Ценник высокий, но оправдал себя атмосферой и обслуживанием. В заведении витает спокойствие, звучит негромкая музыка, чтобы вести беседу. Все, как в хорошем ресторане: приборчики на салфеточке, отполированные зеркала, в санузле есть не только мыло, но и крем) Как и в любом хорошем ресторане, размеры порций небольшие. Ризотто было достаточно, а вот Равиоли явно можно сделать больше) Чизкейк по текстуре и вкусу оказался самым лучшим в городе на моем опыте. Еда приготовлена хорошо, при скудной посадке ждали минут 20-30. Все блюда идут из под ножа, без заготовок, поэтому это недолгое время ожидания. Приятно, что в Витебске появилось заведение такого уровня. Надеюсь, ценники никого не спугнут, ведь повести вечер в La Cultura - это визуально красиво и...
Read moreДоброго времени суток! На наш взгляд это лучший ресторан итальянской кухни! И, судя по сервису и взрыву наших вкусовых рецепторов, не только в Витебске, но во всей Европе! Безалкогольные коктейли шеф-повара это отдельная статья в меню, и это что-то невероятное! Два вечера подряд нам помогала восторгаться волшебным Рождеством команда этого замечательного заведения! Приятная официант Снежана, не только помогла сделать правильный выбор, подобрав блюда в эти два, совершенно разные по настроению вечера, но и посоветовала чем ещё можно увлечься и порадовать себя в их красивом и гостеприимном Витебске! И в довершение ко всему, всё это происходило под приятные, хорошо поставленные голоса красивых певиц этого ресторана!!! 24-25 декабря 2024. До следующей встречи! 500 километров...
Read more