Pushkin Times Cafe Lounge — Restaurant in Vitsebsk

This is a great restaurant: the food is delicious. Everything tasted fresh and the food was presented in a beautiful way. Some of the best steak tartar that I ever had. Really tender and with a perfect balance between the meat and the spices. The beef stroganoff was a pleasant surprise and was perfectly matched with smooth and creamy mashed potatoes. The Japanese salad was great as well, they used marinated sea weeds with salted salmon which we really liked.

Edit: we went back the day after the previous review and i ordered the steak tartar again. I think I got the same batch as the day before and now all the texture of the meat was absent, probably because it was already in the marinate since the day before. The color was also more gray which could also mean it sat there in a container for a day. The taste was still OK but by far not as perfect as the day before. (would rate this visit 3, would still rate first visit 5,so overall would be 4*) (picture of day 1 and 2 are side by side, the white balance of the pictures is a bit off but the texture of the steak tartar on the first day is...

Не советую к посещению.

Почему у доброй половины комментаторов этого заведения здесь по одному отзыву и совершенно пустая активность? Потому что накручены, не иначе. Ведь это заведение - тихий ужас.

По приезду в Витебск (первый визит в этот по-настоящему славный город) доверились отзывам. Непонятно, откуда такой высокий (4.7) рейтинг тут у этого заведения.

Встреча. В 12:00 закрыто. Погуляли, в 12:05 нас впустили. Проводили к столику через 5 минут. То есть, мы пять минут на пороге прождали, и уже готовы были уйти. Искренне жаль, что не ушли. Проводили к столику. Официант. В первый диалог произвела отличное впечатление. Обстановка. А вот интерьер не произвел положительного впечатления. Цыганщина какая-то, очень сильный перебор с этим. Неуютно. И субъективно, на оценку не влиет, оценка заслужена не этим. Громкая и неподходящая музыка - вот это уже минус. Заказ. 2 японских салата, 2 бефстроганов, 2 напитка безалкогольных (а-ля лимонад), 2 капучино. Время ожидания - на двоечку. Лимонад ждали минут 10, салат минут 15. Лимонад - единственное, что было положительное в этом визите из еды. Великий японский салат. Стоит отметить, все свежее. Но, пересоленная рыба - вот это настоящая катастрофа. Соус к этому салату совершенно безынтересный, похож на разведенный майонез. За что тут такие деньги - не понятно. Порция маленькая. Помидор, огурец, пара кусочков пересоленной красной рыбы, кунжут, разведенный майонез. Скучный, очень скучный салат, не стоящий своих денег. Интересные гости. Во время трапезы в зал пришла бабулька, как мы поняли, в попытке продать зелень. Вместо того, чтобы вывести ее из зала и все обсудить, шеф-повар (видимо) вышла прямо в зал и начала с ней беседу. Не самая приятная ситуация, согласитесь. Беседовали достаточно громко. Ожидание горячего. Доедая салат, к нам подошла официант, подала приборы, а так же уведомила, что горячее уже готово. Закончив салат, горячего мы ждали минут 7-8. Очень странное понятие готовности. Бефстроганов. Откровенно ужасный на вкус гарнир (картошка-пюре). Подача визуально сомнительная, не удивили совершенно. Мясо хорошее, грибы вкусные. Но, гарнир все испортил. Капучино. Это был самый ужасный капучино в моей жизни. Серьезно. Молоко взбито неправильно, рисунка нет, ничего нет. Это просто посредственный кофе с неправильно взбитым молоком. Чек. 73 BYN (~ 37$) за этот дивный ланч + чаевые. Я бы понял, если бы что-то одно не удалось. Но, не удалось все, за исключением лимонада.

Резюмируя: цены явно выше средних по областным центрам РБ. Для сравнения, в Бресте на чуть более чем эту сумму умудрились два раза посетить ресторан и наесться, и было просто не к чему придраться, все было очень вкусно. Но тут - это просто ужасно. Ужасно все, от встречи до самого прощания, и одно снежным комом ухудшает другое.

Витебск - прекрасный и интересный город. Жаль, что его знакомство началось со столь плохого заведения.

Не советую...

6-го января, в районе вечера, в очередной раз посетил данное заведение с друзьями. Были крайне огорчены обслуживанием и блюдами, такое ощущение что попали в арену пиццу, учитывая тот факт что всегда остовались довольными.

В этот раз, в рабочей зоне хостеса, нас встретили валяющиеся на стуле какие-то дополнительные личности, скорее всего сотрудники. Это было огромное удивление.

Девушка нас давольно профессионально провела за столик, и вот дальше "шоу" продолжилось. Заказали горячие блюда медальоны свинина и говядина, дранники, бургер, малиновый чайник, воду, десерт оставили на потом. Изначально принесли воду, тут без косяков. После, заказ перепутали, принесли вместо дранников, какой-то рыбный плов, на это мы закрыли глаза, и не стали возвращать блюдо. Затем, принесли остальные горячие блюда, бургер оказался в адекватно виде. Однако, медальоны были совсем малой порции, по сравнению с той которой мы брали всегда, мы на это закрыли глаза. В момент подачи блюд, официантка пролила соус с свинных медальонов в говяжьи, даже не извенилась, мы на это тоже закрыли глаза. Перекусив горячими блюдами, за столом скопилась использованная посуда, "наша" официантка исчезла, другая официантка решила просто протереть соседний стол, нежели убрать грязную посуду. Со стороны "нашей" офицантки не было какого либо сопроводительного общения: как блюда, желаем ли мы ещё что-то и пр. Мы давольно громко обсуждали сложившуюся ситуацию, благодаря чему вторая офицантка с соседнего столика, обратила на всё это дело внимание и решила частично заменить нашу офицантку. У неё мы заказали десерты, и поинтересовались где же наш малиновый чайник, судя по её глазам она была тоже удивлена почему же его нам ещё не принесли, ведь мы уже всё съели. Далее, нам принесли десерты и чайник. Чайник тоже огорчил, от стандартного малиновыго отвара, было только вода и 2-3 ложки варенья, пили просто воду с привкусом. Мы поели и попили, рассчитались. Как чаевые оставили пару рублей, ведь обслуживание было на дне, обычно оставляем хорошие чаевые.

Я конечно понимаю, что мой спортивный вид одежды, кому-то может предать желания не обслуживать меня. Но на такой случай можно просто поменяться с другим офицантом. Надеюсь что такого больше не произойдёт, ведь теперь заведение далеко не среди первых, куда будем...