Filet d'Anvers — Restaurant in Antwerp

10/02/24 4 personen aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, dranken. Veel van de online menukaart staat niet meer op de kaart in het restaurant, zou eens aangepast mogen worden. We hadden reeds gereserveerd en dan pas de reviews gelezen, er zaten toch enkele minder goede tussen waardoor we niet goed wisten wat te verwachten. Bediening was zeer vriendelijk en oplettend. Na het voorgerecht werd er gevraagd of het hoofdgerecht mocht aansluiten of we liever nog even wachtten. Niets was gehaast maar er waren ook geen lange wachttijden, zeer gezellig zo. De slaatjes die bij het voor- en hoofdgerecht komen, zijn eerder vrij simpel. Er kunnen wel slaatjes als supplement genomen worden. Duo kaas/garnaalkroketjes: kaas eerder neutraal, garnaal kwam beter tot zijn recht. Côte à l'Os (± 750gr): serieuze lap vlees, goed van smaak. Champignonroomsaus lekker maar sausjes zouden mee in de prijs mogen zitten, een vleesrestaurant is altijd al wat duurder dan een gewoon restaurant. Dame Blanche met slagroom: bolletjes ijs wat aan de kleine kant voor die prijs. Een tafel beetje verderop had de stone grill. Ik kan de opmerkingen begrijpen ivm de rook in de zaal. Als er meerdere tafels dit zouden doen, kan het volgens mij best wel storend zijn, er is weinig tot geen verluchting. Al bij al een goede ervaring. Niet voor elke week wegens de prijsklasse maar zeker voor...

Het eten was enorm lekker, maar helaas waren we echt niet welkom. Bij aankomst kregen we te horen dat, ondanks er heel weinig klanten waren, alles volzet was en het enkel voor reservaties mogelijk was om te eten. Dus zijn we buitengestapt, maar ik kon het niet echt geloven. Dus heb ik online deze reservatie gemaakt (waar ik keuze had uit enorm veel tijdsslots) en zijn we terug binnengewandeld. De man liet ons dan met frisse tegenzin een tafel kiezen. We kozen een tafel aan de deur omdat ik mijn vermoeden dat we niet welkom waren konden valideren (zien of andere mensen zonder reservatie wel een tafel konden krijgen). Letterlijk 5 min later, kwam er een koppel binnen zonder reservatie die onmiddellijk een tafel kregen toegewezen. Toen we 2u later, voldaan en een €200 armer vertrokken waren er nog 3 tafels van 4 vrij enkel in het voorste deel. Zonde dat dit restaurant zich gedraagt als een discotheek en mensen die een sportprestatie komen vieren van een jonge beloftevolle atleet liever niet in hun établissement hebben omdat ze geen correcte klederdracht zouden hebben. Mocht dat überhaupt een regel zijn en mocht ons dat gezegd zijn geweest tot daar aan toe. Nu voelde het aan als willekeur. Kortom, doe zo verder in de keuken en wees beter in de selectie van je personeel of vermeld dat je een dresscode hebt. Bedankt en...

Met 2 personen op een zaterdag avond gaan eten, bij het betreden van het etablissement zijn we vriendelijk ontvangen en mochten we zelf een tafeltje uitkiezen. Heel de eetruimte is proper onderhouden en de aanwezigheid van prachtige foto’s en schilderwerken over het vroegere slachthuis van Antwerpen zorgen voor een aangename sfeer.

Als voorgerecht hebben wij gekozen voor de vitello tonato en de kroketjes ‘filet d’anvers’. Beide gerechten waren geweldig! De smaak en de hoeveelheid per voorgerecht was perfect. Onze voorkeur voor het voorgerecht gaat naar de zelfgemaakte kroketjes ‘filet d’anvers’.

Als hoofdgerecht hebben wij gekozen voor de Ierse tomahawk (min 2pers), geserveerd met 3 frisse slaatjes en frietjes. De smaak van het vlees was fenomenaal!

Als afronding van de avond hebben wij geen dessert genomen omdat men na deze maaltijd geen honger meer heeft. Wel hebben wij nog genoten van een koffie met een whisky/calvados.

Zowel ik als mijn gezelschap kennen veel van horeca en dit restaurant heeft bij ons de top gehaald. Voor mij is dit het beste restaurant waar ik al ben geweest in geheel België, niet alleen wegens het eten maar ook wegens de bediening. Zeer vriendelijke mensen die hier werken.

Tenslotte wil ik graag de eigenaar en de werknemers bedanken voor deze...