HUGGYS Awans — Restaurant in Awans

Nous nous y sommes rendu un dimanche il y a à peu près deux semaines avec mon compagnon. Réservation à 19h. Nous arrivons, nous sommes bien accueillit et une serveuse vient rapidement prendre notre commande. Celle-ci nous prévient qu’ils ne pourront pas nous servir de salade dans nos plats car ils sont en rupture de stock… D’accord. Nous acceptons cela car après tout, ce n’est pas encore si grave. Nos apéros arrivent peu de temps après et ensuite nous patientons… Assez bien car montre en main, suite à la prise de la commande, il s’est écoulé presqu’une heure. Pour faire deux burgers sans salade… Soit. Nos burgers arrivent mais sans les frites. Nous les attendons pour commencer à manger… 5 bonnes minutes plus tard, elles arrivent. La serveuse nous les dépose en s’excusant du retard et puis repart sans nous demander si nous voulions boire quelque chose en mangeant. J’avais fini mon mojito depuis lgtps personnellement… Soit. Mon regard se pose sur les frites et en les voyant, je comprend de suite que ça n’allait pas le faire. D’aspect cuite et recuite, couleur jaune orangé… J’en goute une. Absolument ignoble. Dure. Caoutchouteuse. On est bien loin des frites faites maison vantées par votre publicité. J’appelle directement le premier serveur qui passe et je lui explique gentiment. De là, il repart en cuisine les ramener. Il revient et nous constatons que certaines frites sur le dessus du plat ont l’air un peu moins cuites mais celles du fond sont comme les premières, c’est à dire ignobles. Je décide de laisser tomber et de manger mon burger. Lui au moins était bon. Après avoir fini, la serveuse vient nous débarrasser et constate le plat de frites… Embarrassée, elle s’excuse et nous dit que le soucis est en cuisine… Ça nous l’avions bien comprit malheureusement. Franchement, je ne comprends pas comment les cuisiniers n’ont pas eu honte d’envoyer des frites ainsi! A leur place, j’aurai préféré ne rien envoyer que de servir ça. Sans exagérer, ce sont les pires frites que j’ai jms gouté dans un restaurant. Nous demandons l’addition directement après. Assez déçu, la seule chose que nous désirons est de quitter cet endroit. Une fois la souche en main, nous constatons que l’on nous a fait payer une de nos sauces. Mon compagnon ayant souhaité de la cocktail alors qu’il n’y en avait pas, la serveuse a énuméré toutes les sauces dispo dont la fameuse sauce maison que mon compagnon a choisit. La sauce est normalement comprise dans le plat. Visiblement, pas celle-ci et évidemment, on ne nous a pas prévenu au moment de choisir. Aucun geste client en dédommagement pour la salade manquante et les frites. Nous ne faisons pas d’esclandre ou de remarque mais il est clair que dans nos têtes, on se dit tous les deux « une fois mais pas deux »! Il est très loin le temps du premier Huggie’s Bar… C’est bien triste mais après une telle expérience, nous ne reviendrons plus. Je mets une étoile pour le burger et une deuxième pour la politesse et la gentillesse de la serveuse. Le reste ne vaut...

Toujours bon mais plus ce que c'était au lancement.

Le service : Le service est toujours impeccable et rapide rien à dire la dessus. Personelles souriant et à l'écoute très pro.

Le menu : Le nombre de burger à la carte à considérablement diminuée meme j'imagine qu'on peux toujours demander d'enlever/rajouter des ingrédients pour refaire un burger qu'on aimait.

Cette simplification doit etre corréllée aux nombres de resto toujours grandissant et une uniformisation des produits, je regrette cette disparition de la carte des burgers avec les embranchement à parcourir pour faire son choix final.

Le prix : Les prix sont assez élevés (moyenne de 20€ par burger) et +- 30€ par personne avec les boissons mais la qualité des produits est bonne on en a pour son argent.

Les viandes : Les viandes des burgers sont top et bien cuites un bon goût pas trop grasse

Le pain : Les pains THB Bun estampillée Huggy's Bar ont disparu et les burgers que j'ai consommé récemment était des pain brioché un peu sucré (American et Deluxe Bun) je les trouve moins bien.

Les sauces : Les sauces sont excellentes une tartare et une THB avec l'entrée de meatballs vraiment excellente en gout. Accompagnement parfaitement les frites égalements Par contre plus de mayo/ketchup proposé gratuitement à table.

Les frites : Les premières frites que j'ai goutées aux huggy's étaient des frites très large vraiment excellente, et peu commune par apport à ce qui se fait dans d'autre resto. Je ne sais plus replacer chronologiquement mais des frites un peu plus fines ont fait l'apparition en suite le gout n'étaient plus vraiment la d'ailleurs je ne les finissaient plus du coup. A présent des frites un peu plus classiques sont à dispo le gout est de nouveau très bon par contre on se retrouve avec beaucoup de petites craquettes et mini morceau de frites dur à piquer à la fourchette manque d'uniformité à ce niveau la mais elle restent bonne. Par contre niveau quantité à mon dernier passage le plat de frites disposé pour 3 personnes n'étaient pas très bien rempli un peu resté sur ma faim de ce coté la, même si encore j'imagine limité la quantité permet d'éviter le gaspillage car je remarque souvent les plats des autres tables ne repartent jamais vide vers la cuisine, moi pour ma part j'ai toujours fini le plat quitte à reprendre le burger à emporter donc je me sens un peu lesé de ce coté la.

C'est ptet une mini nostalgie qui parle mais le nouveau format huggy's ne me convaint pas autant qu'avant que j'avais systématiquement envie de revenir à chaque...

Great American style burger restaurant! Food is lovely with an abundance of burgers to choose from. Besides burgers the usual sides and finger food like onion rings and chicken wings are served. Their regular burger patties are very tasty. Quality meat, nice seasoned and well prepared.

The flush everything down, they have a cool set of Belgium craft beers. There's also an option for free flow sodas and they of course also have most other common drinks. Prices are fair enough.

Staff is friendly and welcoming. Our French is very poor but we managed to get what we ordered with a smile.

Definitely a step up from your average burger and fries also in price but the quality and entourage easily make up for it. Will visit one of their restaurants...