Nous avions réservé pour 4 un dimanche. L’accueil au comptoir a été poli, ce qui laissait espérer une bonne expérience.
Nous avons commandé 2 hamburgers, un filet mignon et des boulettes, tous accompagnés de frites. Après environ 20 minutes d’attente, les plats sont arrivés.
Malheureusement, la qualité n’était pas au rendez-vous : • Les boulettes étaient à peine tièdes. • Les hamburgers, bien que chauds, avaient un pain et une viande très durs. • Le filet mignon était mi-cuit… et froid. • Les frites n’étaient pas assez cuites.
Nous avons aussi dû réclamer une boisson qui avait été oubliée.
Le plus décevant reste le service : aucune attention portée aux clients. Lorsque nous avons signalé les problèmes, aucun geste commercial, ni même d’excuses, ne nous a été proposé.
Mais le pire restait à venir : nous avons tous été malades pendant 3 à 4 jours, avec de violents maux de ventre et de longues heures passées aux toilettes. Cela laisse sérieusement à penser que l’hygiène en cuisine est à revoir.
Une expérience très décevante. Restaurant à éviter absolument.
En réponse au commentaire du propriétaire de mon avis négatif, cela reste un avis qu'il soit ou non anonyme ne change rien a ce fait. la loi ne poursuit pas les personnes voulant préserver leur anonymat.
De fait qu'une visite soit prévu, il est normal que tout soit nettoyé. Nous parlons ici d'une situation que nous avons vécu a la place de Monsieur et Madame tout le monde.
Nous n'exagérons rien sur nos dire, vous pouvez bien sûr mettre en avant la qualité et l'hygiène de vos produits là où nous parlons d'intoxication alimentaire. Était ce la viande ?
Nous parlons de plat différents (bien qu'on ai mis en avant un filet mignon au lieu d'une viande de boeuf mais cela ne change rien au fait). La cuisson ?
Probablement vu que cela n'était pas cuit selon les normes afsca. L'hygiène en cuisine ? Nous ne pouvons répondre car nous n'avons pas visitez la cuisine a CE moment précis. Nous ne poitons pas du doigts un cadre spécifique mais une conclusion que nous avons vécu.
Si vous estimez avoir été lésé par notre commentaire, nous estimons avoir été lésé financièrement pour cette conclusion qu'un groupe de 4 personnes assis a la même table ont...
Read moreDéception !!! Un gros résumé d’une soirée manquée… ma faute de ne pas avoir lu certains commentaires peut-être… et pourtant cela semblait avoir bien débuté mais au fur et à mesure de la soirée cela ne faisait que s’aggraver… premièrement une attente hyper longue, nous étions deux dans le groupe a prendre une entrée et c’est bien dommage pour les autres de la table en effet elle arrive après 45min d’attentes et le plat suivant pour nous et principal pour les autres arrive encore 1h après… l’excuse du serveur (qui, en autre, est un peu fanfaron) “c’est vous qui êtes arrivé en retard (19h45 au lieu de 19h30) et en plus vous avez pris un apéro…” mauvaise fois quand tu nous tiens… ensuite la cuisine, comment dire… sans saveurs. A notre table un vol au vent bien fournis mais sans sel par exemple ou alors un plat dans la catégorie « gastronomique » sur la carte, du riz de veau croustillant qui en gros ressemblait et goûtais à des nuggets de chez Mac Do… la chose réussie c’était l’américain minute qui finalement n’est pas fait en cuisine mais en salle… (cette soirée j’ai remarqué que le cuisto avait un plâtre au bras ce qui n’excuse pas le manque de saveurs… et il était accompagné de deux commis ou sous chef), ensuite il y a eu aussi le coup du dessert qu’on te sert sans les couverts, le server fait la remarque en mettant la faute sur les autres mais n’en apporte pas non plus (c’est facile finalement de critiquer ses collègues) je passe aussi l’histoire des boissons qui restent 15 min sur le comptoir (j’ai finalement voulu aller les chercher moi même). Le final de la soirée même pas une excuse… ni un geste… enfin soit je pense ne plus y remettre les pieds… (PS : avant qu’il ne fasse une remarque je signale que le patron était bien...
Read moreLa brasserie que j'ai eu le plaisir de découvrir récemment a été une expérience vraiment remarquable. Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale qui m'a tout de suite mis à l'aise. L'atmosphère était à la fois authentique et moderne, créant ainsi un cadre idéal pour profiter d'un bon repas.
Le menu varié m'a agréablement surpris, offrant une large sélection de plats délicieux et bien préparés. J'ai opté pour l'une de leurs spécialités, et je n'ai pas été déçu. La qualité des ingrédients était indéniable, et chaque bouchée était une explosion de saveurs en bouche. De plus, leur carte des boissons proposait une gamme de choix alléchants, que ce soit en termes de bières artisanales ou de cocktails raffinés.
Le service était impeccable, le personnel était attentif et souriant, toujours prêt à répondre à mes questions et à me conseiller. Ils ont su créer une expérience personnalisée qui a ajouté une touche spéciale à ma visite.
En ce qui concerne l'ambiance, j'ai été enchanté par la décoration soignée et le souci du détail dans l'aménagement de l'espace. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas en groupe ou simplement pour prendre un verre entre amis, cet endroit s'adapte à toutes les occasions.
En somme, ma visite à cette brasserie a été mémorable à tous les niveaux. La combinaison d'une cuisine exceptionnelle, d'un service irréprochable et d'une ambiance agréable en fait un lieu que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Je suis sûr d'y retourner dès que j'en aurai l'occasion pour savourer à nouveau cette expérience culinaire...
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