Brasserie Terroir — Restaurant in Blankenberge

Zeer netjes en lekker eten, fijn klaargemaakt, toch weer heel droevig om vast te stellen wanneer je een dessert neemt met slagroom, dat deze van ondermaatse kwaliteit is. Amper een minuut na serveren is deze helemaal in mekaar gezakt en bijgevolg het dessert niet meer is wat je verwachtte. De prijs die men er voor vraagt is dan niet meer...

Très bonne cuisine, des classiques sans chichi avec une légère modification exactement ce que la carte avance par "No nonsense klassiekers met een touch", seul défaut minime est le fait que la crème brûlée soit flambée à l'alcool donc le sucre ne fait pas une belle croûte, hormis cela le repas, le service et l'ambiance...

Een fijne plek, weg van het strand met alle drukte. Een heerlijk lunchbord verorberd, met garnalenkroket, een paar superverse mosselen en smakelijke zalm. Het terras is beschut... beetje jammer dat er appartementengebouwen omheen staan. Maar het eten maakt veel goed. En de vriendelijke gastheer...