Bistro De Steiger — Restaurant in Bruges

Het eten was lekker en de ontvangst was zeer vriendelijk. Het vriendelijke sloeg echter compleet om toen het wat drukker werd, en misschien ook omdat onze kinderen weinig te eten bestelden. Dit omdat onze 5-jarige sowieso met ons mee zou eten en onze 12-jarige voelde zich niet helemaal lekker, vandaar 2 extra bordjes tegen betaling(€2 op de kaart, €3.5 op de rekening!). Misschien niet waar je op hoopt als eigenaren maar dit mag ook geen reden zijn om ronduit onvriendelijk te worden. Dit onvriendelijke bereikte een punt waar eigenlijk niemand aan onze tafel de inmiddels overspannen overkomende mevrouw nog aan durfde te spreken om iets te bestellen. Waar we probeerden om zeer vriendelijk te blijven werden we andersom toegesnauwd en kon een lach of überhaupt oogcontact er echt niet meer af. Al met al erg zonde van wat een leuke ervaring had kunnen zijn, ik zou adviseren een extra personeelslid in de bediening te overwegen, als dat niet mogelijk is vind ik dat zeer spijtig voor de beste mensen maar daar kan ik als betalende gast niks aan doen. Normaal had ik een goede fooi gegeven maar dat was helaas verspeeld. 3 sterren voor de service omdat de meneer wél heel...

Eerst en vooral is de ontvangst en klantvriendelijkheid van Sabine en Geert fantastisch. Het voorgerecht was tomaat garnaal en tomaat mozzarella met Parma ham. Allemaal zeer lekker vers en verzorgd. De fondue is natuurlijk waarom je naar daar moet gaan, zeer vers en top kwaliteit. Wij namen de vis en vlees royal fondue. Zeker ook niet te vergeten zijn de lekkere sausjes die je erbij krijgt. De huiswijnen rood en wit zijn zeer lekker! Doe zo verder...

Vanavond genoten van een heerlijk diner bij Bistro de steiger. We voelden ons welkom door de vriendelijke bediening en de sfeervolle inrichting. Het eten was uitstekend! Perfect bereid, mooi gepresenteerd, de smaken waren goed in balans. Je merkte dat er aandacht was besteed aan de kwaliteit van de ingrediënten. Ook de service was top, attent, vlot en met een glimlach.kortom een geweldige ervaring , we komen...