Le Jardin du Sommelier — Restaurant in Brussels

We always really enjoy the food and service at this restaurant and have been here multiple times with business guests. I edited my review from four to five stars as the restaurant has improved the acoustics in the indoor space so that it's now pleasant to hold a conversation. This is a real gem in the EU quarter and the staff and owner are always very friendly, food menu is frequently changing and always fresh, and their summer garden is...

The food is great. The fine is great. But the male waiter was really rude. I went out the backyard for a smoke. Then he closed the door. The door was somehow broken. Then he blamed it on me. When I was outside he swore behind my back and my friends heard it. When I returned inside he told me not to touch the door anymore in a really disrespectful way. The female waiter was really embarrassed by her colleague's behaviour....

Un lieu situé en plein cœur du quartier européen qui est construit essentiellement pour cette clientèle particulière. Mon avis sera certainement à contre-courant mais je fus vraiment déçu lors de ma visite.

Certes, le lieu possède une agréable terrasse à l'arrière et possède quelques qualités mais l'ensemble est néanmoins globalement très décevant notamment dans l'assiette.

Ainsi, ma viande, excellente, fut accompagnée d'une minuscule quantité de légumes bien présentés (c'est un minimum !) mais sans aucune originalité (légumes vapeur et sauce faiblarde).

Quant à mon dessert, servi pour sa part généreusement, il était fort décevant. Une mousse chocolat-noisette qui s'avéra être, dans la réalité, une mousse très grasse, lourde, sans véritablement le goût du chocolat et marquée par une absence totale de goût de noisette (un peu de poudre de noisette seulement). Le tout était également saupoudré d'éclats de petits morceaux supposés apporter du croquant et qui, sans goût définissables, avaient la texture du polystyrène !

La carte propose un choix de vin intéressant et le Bourgogne choisi fut très bon.

Au final, un rapport qualité prix très décevant pour un endroit qui se veut plutôt haut de gamme et qui a encore beaucoup de travail à faire sur les fondamentaux et...