Leyla pâtisserie fine - By Lyny Nature — Restaurant in Durbuy

Une explosion de saveurs à petit prix.

Au détour d’un rond point d’apparence ordinaire, un simple coup d’œil vers la devanture de la pâtisserie nous a suffit pour nous y arrêter. A peine la porte poussée, nous avons été joyeusement surprise par un accueil des plus chaleureux. Comment ne pas vous parler de la pâtissière, une femme respirant la joie de vivre, la passion et la générosité. C’est avec engouement qu’elle nous en a dis d’avantage sur chacune de ses pâtisseries qui nous ont semblé toutes plus délicieuses les unes que les autres. Venons-en a la dégustation: des textures des plus raffinées aux visuels colorés et pensés avec minutie. Un taux de sucre maitrisé avec précision et un équilibre respecté à la perfection, rien à dire. Nous avons été plus qu’émerveillées, tant par la gentillesse et l’accueil lors de notre passage dans la boutique que par la qualité des produits s’y trouvant. Nous tenions à remercier chaleureusement Leyla à travers ce mot pour cette découverte culinaire toute en fraîcheur. Si par hasard vous pensiez passer à la brocante de Barvaux-sur-Ourthe mais que les exposants ont déserté la place, ne partez pas trop vite, pensez à vous arrêtez chez Leyla pâtisserie fine, vous y trouverez tout le réconfort nécessaire, foncez les yeux fermés et les...

MAGNIFIQUE !! Leyla a relevé le défi en me faisant un gâteau pour Noël compatible avec toutes mes intolérances (sans lait, sans chocolat et avec des œufs de caille!!!) qui était tout simplement... dingue, une vraie tuerie ! Elle m'a vraiment régalée ! Petit plus, puisque je ne mange jamais de gâteaux, je ne supporte pas trop le sucre, et je peux vous dire que son gâteau était d'une délicatesse et une légèreté incroyable ! Encore vraiment un tout grand merci Leyla !!

Mon expérience avec le gâteau de Leyla rappelle l'importance de maintenir les traditions culinaires tout en adaptant les recettes aux besoins individuels. C'est admirable de voir comment elle a su créer un dessert délicieux tout en respectant mes intolérances. Les adaptations culinaires sont souvent nécessaires, mais le plaisir de partager un repas reste un élément intemporel de nos célébrations. Encore bravo à Leyla pour sa créativité et...

Delicious! 100% recommend. Pastries are great. We went on Saturday, my friend asked if there was something savoury available. Leyla made us some devine omelettes with organic ingredients. Will be back for the Sunday brunch! Best food i've had in a long time....