Pulcinella - Hasselt — Restaurant in Hasselt

We zijn hier voor een lunch geweest. In een ver verleden heb ik hier enkele keren gegeten en dat is me toen erg goed bevallen, daarmee onze keuze. Het is een klein familiaal restaurant in de schaduw van de Sint-Quintinus Kathedraal aan de Fruitmarkt in de Hasseltse binnenstad.

Onze keuze is gevallen op een spaghetti carbonara voor mijn partner en een lasagne voor mezelf. Een klassieke keuze dus! We werden snel en professioneel bediend, een beetje op z'n Italiaans, dat wil zeggen efficiënt en een beetje onpersoonlijk.

Na het bestellen stond ons eten al snel voor onze neus. Ook brood, Parmezaanse strooikaas in een hele leuke strooibus en olijfolie ontbraken niet. Aanvallen maar!

Al bij de eerste hap was ik teleurgesteld. Mijn lasagne proefde alleen naar tomaat en was veel te zuur. Bovendien was de pasta heel erg plat gegaard en het geheel proefde niet zoals een klassieke lasagne zou moeten proeven. Mijn portie bestond bovendien uit verschillende kleinere stukken die overgoten waren met saus. Was dit om iets niet te laten opvallen? Ik kan me immers niet van de indruk ontdoen dat ik leftovers van een lang weekend voorgeschoteld heb gekregen. Geen fijne ervaring.

De spaghetti carbonara tapte uit een ander vaatje. Geserveerd in een pan, zag het er heel lekker uit. Helaas was de pasta hier een tikje te veel al dente. Het was wel lekker, maar we waren geen van beiden erg onder de indruk.

We hebben hier iets meer dan €20 per persoon gelaten en als ik eerlijk moet zijn voel ik me een beetje bekocht. Voor dat geld zijn er vlakbij betere alternatieven. Ik denk niet dat ik hier...

They got my order wrong and they didn't want to admit it so I had to eat what I got. I ordered penne caprese and got panini caprese. It took them 15 minutes to make it, which seems a lot to me, considering it's only 2 buns, mozarella, tomatoes and rucola. The sandwich was decent, nothing special, although it was nothing like what I wanted it to be. Furthermore, 10 EUR is kind of expensive for a small sandwich with basic ingredients. The staff could be...

Polite service and great food. Only reason to take a star off is for choo-ing us away right after finishing our coffee. For the price we had to pay this is quite unacceptable. You’re either cheap for fast turn around or expensive but more premium not more expensive and fast...