Restaurant "Chez Dane" - — Restaurant in Herstal

C'est le numéro 1 sur Herstal, impossible de trouvé mieux. Rapport prix /qualité imbattable. J'y vais depuis plus de 10 ans, je n'y ai jamais été déçu. Il faut absolument réserver, déjà le mercredi pour lame samedi. À la base, il y a la partie friterie et la partie restaurant. Actuellement, il n'y a plus que le restaurant. Accès pmr, parking devant le restaurant, vous pouvez même vous garer devant le garage. Il est vite plein, donc possibilité également dans la rue juste devant. Le restaurant est liégeois, donc bonne ambiance. Il y a toujours des plats proposés sur la pancarte avant de rentrer. Le personnel est hyper sympa. O' y va a la bonne franquette, on n'hésite pas à poser des questions. Les repas sont copieux et fait maison. Ambiance ultra conviviale et terrasse en été (gigantesque !). Personne accueillant, le restaurant est toujours plein. Service rapide, vin adapté (demander à Dane). Les options pour manger sont nombreuses, la carte est élaborée et la qualité reste. Le resto est familial, donc les petits et tous petits sont accueillis, ils ont des chaises hautes sécurisées.

Je vais me répéter encore une fois, mais RÉSERVER en avance. Pépite...

On s’attable très rarement à la brasserie « Chez Dan » par hasard ! On y vient, soit parce que l’on a toujours connu cette chouette adresse créé en 1991, soit par le bouche-à-oreille efficace ou soit grâce la note élevée & méritée de 4,5 /5,0 de Google Maps (mon cas).

La Clientèle se compose donc logiquement d’un vaste mix sociologique, économique & culturel, qui fait le charme du lieu selon moi.

J’y ai déjeuné ce jeudi 19.09.24, concrétisant un souhait de longue date.

Résultat ?

Un 5/5 sans le moindre doute, autant par l’accueil agréable , par le cadre chaleureux, par la carte éclectique, par la tarification sage, par les portions généreuses, que par l’ambiance chaleureuse mais sans excès assurée en salle par Dan, le fondateur de cette « Ex Friterie en Bois », qui a fait depuis un sacré bout de chemin qualitatif.

Et si comme moi vous êtes gourmet gourmand, interrogez Dan sur son huile d’olives fruitée 1ère pression à froid & non filtrée, ainsi que sur sa grappa / raki familiales.

Bonne continuation à Dan & à...

Cliente depuis 15 ans, j’ai toujours été satisfaite, je n’ai jamais rien eu à dire… Première fois hier depuis le changement de direction. Je voulais manger une bonne marmite de moules avec un bon plat de frites.. J’ai été déçue par les quantités de moules dont la marmite était remplie à 3/4 et le peu de frites pour 2 personnes. Je recommande « 2,3 frites » afin de ne pas tomber à court alors qu’il nous restait encore des moules ds la marmite.., et le serveur nous répond: « Vous en avez encore 2,3 ds votre plat … » 🤔 Je voulais juste prendre les devants pour ne pas avoir encore à patienter et que nos moules refroidissent... Nous avions dû attendre un certain temps avant de recevoir la carte quand nous sommes arrivés et que l’on puisse commander l’apéro… Les moules ont quant à elles été servies rapidement…. 23€ la moule nature. Mayonnaise non inclue, 1€!!!

On ne m’y...