Escabeche — Restaurant in Knokke-Heist

Accueil, qualité des produits, gastronomie française avec une touche asiatique. A l'escabeche, tous les poissons servis sont frais: pas de poissons surheles ou conservés sous vide. Et cela se goûte. Lunch tous les jours à midi all in 65€ avec choix entre 2 entrées et 2 plats et un dessert. Les produits sont toujours frais et de première qualité. Ce nouveau type de menu change tous les 15 jours. Il vaut largement les 15/20 de Gault et Millau. Ferme les mardis et mercredis. Si vous désirez déguster un lunch le dimanche midi, réservez car le succès est tel que le restaurant est complet. L'après covid et l'augmentation des salaires et de l'énergie a un impact: entrée, plat dessert, vin café passent à 65€ ! Normal mais toujours excellent ! Jamais déçu des plats et de l'ambiance. Dois-je dire que c'est mon préféré ? A partir de mars 2023, le lunch all in...

We had a great lunch at the Escabeche! The lunch menu is only 42€ and was a true value for menu. The atmosphere and setting is quite premium and...

Het eten was zeer lekker en origineel. Er was een kleine wachttijd tussen voor-en hoofdgerecht. Maar het was echt de moeite waard! De presentatie van de gerechten was echt mooi en netjes. Reserveren is noodzakelijk! Het is daar middag en avond VOL! En ik begrijp ook waarom! 's middags zijn ze met z'n drieën voor de service. Ze zijn zeer vriendelijk en professioneel. Dit is één van de betere restaurants in Knokke! Wij komen...