Restaurant Dirkjan Decock — Restaurant in Kortrijk

Very harmonious dishes and the wine pairing is great. The highlight of the evening was the Ibérico with truffles, matched by a great Duero wine. The rythm is a little slow and could improve, but the team is very nice and attentive. Will definitely...

Hier moet je zijn ! Gastronomie, unieke creaties. Vergeten groenten doen je dromen en vooral : je proeft de succulente en ontwikkelde smaak van de kok! Een paradijs in een hedendaags kader. Je mond valt open van verbazing als je de kok aan het werk ziet. Dankzij de open keuken ( je zit letterlijk rond het kookeiland ) mag je mee kijken tot bijna in de potten. De efficiëntie en organisatie van de kok getuigen van hoogstaande metier. Hier ruik je echte horeca. De dame van het huis, Hilde, bedient de tafels stijlvol. Ze blijft professioneel op de achtergrond en toont respect voor de gast. Gastvrijheid ten top ! Proficiat aan Dirkjan en Hilde! Vijf sterren dik verdiend.

*Weetje : Taste and Colours staat in Kortrijk op nummer 1 ! GAULT MILLAU gaf hen de hoogste...

It was very good, delicate, harmonious. Family home atmosphere. interesting wines too. Careful setvice. However a little bit slow, and we were the only one not to have waffle at the end we recommend you order...