Le Building — Restaurant in Liège

Critique du restaurant "La Taverne Le Building" à Liège

Je souhaite partager une expérience décevante vécue récemment dans ce restaurant, afin d’encourager un meilleur accueil et une meilleure communication avec la clientèle.

Lors de notre visite, nous avons voulu commander une entrée à base de cuisses de grenouille, mentionnée sur la carte. Le serveur nous a informés que cette entrée n’était pas disponible. Nous avons alors simplement suggéré qu’il serait utile d’indiquer sur le menu ou d’informer les clients dès leur arrivée lorsque certains plats ne sont pas disponibles.

À notre grande surprise, le serveur a réagi de manière particulièrement désagréable : attitude impolie, ton agressif, et une réponse sèche du type "S’il n’y en a pas, il n’y en a pas !" sans aucune forme d’excuse ou de courtoisie. Face à notre étonnement, la discussion est brièvement montée en tension. Nous avons tenté de lui expliquer que ce genre de réaction n’était pas acceptable, surtout dans un cadre professionnel. En guise de réponse, il a préféré nous tourner le dos.

Nous comprenons qu’il peut y avoir des imprévus en cuisine, mais cela ne justifie pas un tel comportement vis-à-vis des clients.

Nous espérons que cette critique servira à améliorer la qualité du service, car le cadre du restaurant est agréable et le reste du personnel semblait plus...

J ai tester le spaghetti bolognaise a 12,50 a la taverne building rue st leonard Grosse et belle portion , bon mtnt voila un classique ....rien qui fait que sa decolle et rien de mauvais non plus ..... comme deja dit un classique . Fromage rapé en poudre vous mettez ce que vous voulez ca c est bien , certains aime avec bcp de fromage donc voila , d autres un peu moins .... Parcontre tres grosse deception sur le pain , pas top et plus tres frais non plus , un peu comme si vous acheter un pain en tranche et vous laissez trainer 2 jours dans son emballage , du pain frais , une bonne odeur , mou etc c est pas ca la preuve malgré bcp de sauce bahhh j ai pas mangé le pain 🍞 🍞 🍞 ..... c est mangeable et rempli l estomac mais sans plus quoi , vite fait bien fait , mtnt ca depend de ce que vous commandez aussi je suppose mais le spaghetti na vaut pour moi que 2 etoiles pas plus .... et franchement je ne...

I was here a few months ago but loved this restaurant. I had beer and a croque monsieur sandwich. The sandwich was perfect and the fries were tasty. I recommend coming here to sit outside. This is a typical Belgian restaurant/bar....