Le Soleil Du Vietnam — Restaurant in Liège

Hé bien moi je suis un peu déçu.... non pas de la nourriture en elle même, qui reste de bonne qualité, mais de la façon dont le client qui commande via livraison type deliveroo est considéré. Je m'explique. Ce 9 décembre, je commande un repas complet pour plus de 35 euros, soit un potage piquant, un assortiment croustillant et un canard laqué. Livraison dans les temps, pas de souci, mais quelle ne fut pas ma surprise de constater que l'assortiment croustillant n'est justement pas assorti d'une sauce type aigre douce ou piquante.... qu'aucune baguette n'est fournie (ni couverts) ainsi qu'aucune serviette. Je téléphone donc pour m'informer afin de savoir si c'est normal et oui, le responsable me confirme que c'est supplément pour les sauces et qu'il ne les incorpore pas dans son prix.... (or, quand je regarde les prix pratiqués via Deliveroo, hors frais de livraison, tous les plats sont plus chers que les prix affichés au comptoir).... alors que le canard laqué a bien été accompagné de sa sauce brune sans supplément. Je n'ai jamais vu ça... un assortiment sans sauce, c'est immangeable. De ce fait, je me suis rendu sur place où j'ai acheté les sauces tant convoitées, au prix de 0,50 €/sauce en lieu et place d'un supplément de 0,70 €/sauce si celles-ci avaient été achetées via internet. J'en profite pour m'étonner des prix plus élevés pratiqués pour les clients qui commandent avec livraison. (hors frais de livraison)... cela me donne l'impression de me faire...

Rien ne va dans ce restaurant : je déconseille fortement.

Ils sont désagréables, tant l'homme que la femme, et pas du tout commerciaux. On commande à 19h30, on nous dit de venir pour 20h30 , à notre arrivée, toujours rien aucune info, on a l’impression qu'on les gène plus qu'autre chose... Finalement, à 21h30 (c'est dire si on a été patient), et après avoir signalé 2 fois qu'on en avait marre d'attendre, on nous donne enfin notre commande avec un air assez méprisant. Jamais vu un tel manque de sérieux et de professionnalisme. On serait parti sans prendre la commande si justement, nous étions ce genre de personne.

Niveau hygiène, cata aussi, on a vue sur la cuisine ouverte, pas de masque ou mal porté, on se touche la tête, la bouche, puis la nourriture... c'est surprenant en 2021.

Les plats en eux-même rien à dire, ça reste dans la moyenne. Nous avions testé le boeuf citronnelle.

En bref, il y a mieux comme restaurant viet à Liège. Celui-ci ne se distingue par rien si ce n'est le comportement inacceptable de ses propriétaires et l'hygiène douteuse en cuisine.

On y reviendra PAS. Soutenir l'HORECA avec plaisir mais pas, certainement pas, une enseigne aussi catastrophique.

PS : je suis dur dans mon évaluation mais c'est absolument nécessaire, et cela par respect pour tous les bons restaurateurs de Liège, qui eux s'impliquent, sont...

Ce n'était pas mon premier passage dans ce resto, et nous avions décidés de passer le réveillon 2016 en famille, mal m'en pris. Je pense que la patronne nous à plus plombé la soirée que la situation , pourquoi ??.... derrière nous un jeune couple accompagnés de leurs quatre enfants dont deux en bas âges, (je peux comprendre que ce n'est pas la place d'enfants si tard au resto) et ce qui devait arrivés arriva, enfants fatigués, pleurs ,cri etc.... Cela gênais vraisemblablement un dame sur le côte , la patronne est venue un peu plus tard en s’énervant, en gueulant que cela dérangeait les clients (pas nous ...) sans aucune forme de politesse, le couple et les enfants foutus dehors comme des malpropres en passant auparavant par la caisse naturellement, nous étions six à table totalement choqué par cette attitude alors que le monsieur avait réservé en précisant qu'il y avait deux enfants en bas âges. En ce qui me concerne, je n'y mettrai plus jamais les pieds n'y les personnes qui m'accompagnaient . Déplorable attitude de la patronne. Je suis désolé, CE...