merry — Restaurant in Liège

Strongly recommend a visit if in Liège and looking for a fine-dining experience. The staff are so welcoming and the atmosphere and interior of the restaurant are super cosy. Perfect place for a date or nice day with your family. The food was also amazing. We were pleasantly surprised by each dish, and the chefs combine cuisine from all over the world. I particularly loved the pork with the chocolate sauce and cappuccino-style soup in the beginning. The team’s storytelling of the origins of the wine that is served and ingredients of the dish also make the food taste even better. You will also not leave with the feeling that there was not enough food. We thought the course had already ended but were surprised with almost a part 2 of dessert (that was definitely not just one bite)! The team was also generous with the amount of wine that was served. Something to note is that our course took around 3.5 hours. It was indeed a full house, but if you have anything scheduled afterwards keep in mind that the visit might take a while. Cheers to Merry and 10/10 would visit again if...

Première fois dans ce restaurant et malheureusement la dernière fois Je trouve dommage qu’il y est qu un seul menu mais bon on est venu à 19h pensant avoir fini pour 22h mais on est rester jusque 22h30 et on a rater notre séance au cinéma plus de 40 min d attend pour avoir le première plat et 20 min d attend entre chaque plat et 40 min d attend pour avoir l addition L’es plat étais bien énoncer et la serveuse si connaissais vraiment bien mais je trouve que on disais un peu trop de parole par rapport au peu de goût que les aliment avait sans sel mais point possitif tout étais fait maison mais malheureusement aucun soft même pas du coca que des cocktails fait maison on a tournée à l eau payant tout la soirée La première entre une sort de pizza étais très bonne mais les tomate dessus etais couper très grossièrement sans goût mais bien confit Le 2 eme plat que des Carrote avec la peau et la queue de la Carrote je trouve ça très grossier ça fait pas propre de manger la Carrote avec la peau elle étais très acide sans sel et une hollandais ou on goûtais que le citron j ai tout manger car j avait faim mais ma fiancer n’a rien manger Le plat du veau « tendre »avec du risotto et des brocolis et de la salade et une sauce au curry vert On m’a parler du veau cuit sous base température couper d une façon pour qu il sois super tendre je j arrivais pas a le couper avec le couteau sans goût le risotto et la salade étais bonne mais le brocoli grossier trop croquant il y avait encore des feuille de brocoli a certain endroit sans sel encore On a cassiment pas manger Et pour le dessert j ai pris le fromage et ma fiancer la pavlova de pêche la pavlova étais bonne et le fromage étais bon aussi juste dommage pas assez de pain et de sirop de liège J ai tournée au pain tout la soirée on a manger une 15 ene de tranche de pain et on a encore faim pour une...

Bonne cuisine (big up pour le dessert!), un peu en dessous du niveau qu'on trouve dans d'autres gastro à Liège mais franchement bon, et original. Par contre, le service est très lent (mais sympa), on a attendu beaucoup entre tous les plats. Du coup on s'est retrouvé souvent, et longtemps, avec plus rien à manger ou boire. La sélection des vins est assez chouette mais les doses sont trop peu généreuses. Même remarque pour la bouffe, trop peu dans l'assiette. Du coup on compense avec du pain, qui est excellent, mais ça fait cher pour manger principalement du pain... Niveau rapport qualité/prix, on a trouvé ça cher vu qu'on avait encore faim en sortant et vu les points mentionnés ci-dessus (5€/personne pour eau à volonté mais on a eut qu'une bouteille au final...). Ambiance cool en terrace mais un peu gâchée par un...