Mosaïc — Restaurant in Liège

Nous nous sommes rendus ce jour dans le restaurant mosaic à Liège. C’était une première pour nous , après avoir vu passer un post à leur sujet sur les réseaux sociaux. Menu unique 6 services à 59 euros avec deux plats ou il est possible de choisir entre deux possibilités. Ambiance ultra cosy, terrasse intimiste sous les guirlandes d’ampoules. Nous sommes accueillis par la cheffe et son compagnon. Leur énergie super positive, super souriante et chaleureuse nous fait sentir comme à la maison . La cuisine de la cheffe est authentique , pleines de saveurs, de couleurs et d’associations de goûts très justement posés avec quelques touches de ses origines marocaines. Une explosion de saveurs en bouche , à chaque bouchée une nouvelle sensation. Le service effectué par son compagnon est tout aussi exemplaire, souriant, avenant et plein de bonnes ondes. (Mention spéciale Guillaume pour ton essai dressage du dessert haha) MOSAIC une adresse qui tend à être connue dans le centre ville ! Nous reviendrons très vite !...

Célébrer l'anniversaire des 80 ans de notre mère au Mosaïc s'est déroulé comme dans un rêve, grâce à l'accueil et au savoir-faire de Anicée et Guillaume, les gérants.

Les lieux étaient à notre entière disposition pour y convier nos invités de l'après-midi, en toute simplicité, autour d'un apéritif sucré-salé délicieux.

En soirée, c'est entre nous -18 personnes - que nous avons pu nous délecter autour d'une très longue table festive. Plats séduisants pour les yeux et les papilles 😋!

Le grand + de cette adresse est qu'on s'y sent comme chez soi. Nous pouvions occuper les lieux avec nos propres décorations et activités (jeux, kahoot, diaporama, musique...)

Bravo et...

Super belle découverte dans le quartier saint-léo! Ça fait du bien un très bon resto qui reste abordable 😍 on a adoré tout, des yeux au papilles c'était incroyable. Vraiment un déliceeee. Un menu unique 5 services, vous repartez le ventre bien remplis et pas sur le point d'exploser, le mélange de saveurs est agréablement surprenant. Mention spéciale à l'aubergine du mois de mai et à l'entrée super fraîche au notes asiatiques. Guillaume et Anicée sont des amours, super attentionnés. L'ambiance est familiale. Franchement un voyage culinaire maîtrisé qui donne envie de connaître le prochain. Perso, je garde l'adresse dans mes coups de...