Tutta n’ata storia — Restaurant in Liège

Wowww!!!!

Que dire et par ou commencer....

Petit restaurant typique ou les saveurs de l'Italie sont omniprésentes.

A peine rentré, les tenanciers vous accueilles grand sourire avec un accent importé du sud.

C'est fait, nous y sommes " en Italie " et cela à deux pas de chez nous.

Nous vous attendez pas à des fantaisies, ici tout est fait dans la simplicité et les traditions de l'Italie...

Que dire du véritable spaghetti avec sauce tomates fraîches importé du Vesuvio à la cuisson aldente, ou du paste patate , paste fagiolli et j'en passe ....

" un vrai régal à chaque reprise de nos visites "

Pas besoin de faire des chichis, la différence se fait ressentir dans votre assiete et cela dès la première bouchée.

Tout les produits sont de qualités, frais et le savoir faire du passionné cuisinier Enzo fait la différence.

Le patron cuisine personnellement , vous apporte les plats à table et vérifie à chaque instant que vous ne manquez de rien .

Le personnel est aimable , et le rapport qualité prix est imbattable .

Cela faisait bien longtemps que je ne mangeais plus aussi bien dans un resto...

Je me suis replongé dans ma plus tendre enfance ou seul ma grand mère pouvait transformer le besoin de manger en véritable gourmandise.

Et bien Monsieur Enzo à fait...

Points positifs : cuisson al dente des pâtes, carte pas trop longue. prix abordables (plats à max 20 euros)

Points négatifs (il y en a beaucoup) : serveuse débordée car toute seule pour assurer le service de tout le restaurant pâtes froides plats sans saveurs produits de pas très grande qualité carbonara trop salée et brûlée même le dessert nous as déçu : "cheesecake" qui en réalité était un gâteau spongieux en génoise, pas en biscuit. accompagné de mandarine pas fraîche. restaurant sur le thème de Naples mais aucun plat typique de Naples proposé. les bouteilles de vin blanc/Prosecco sont laissées sur la table sans glaçon.

Etonnée d'avoir aussi peu aimé la nourriture au vu de la bonne note donnée au resto, mais le chef est nouveau, c'est sûrement pour ça.. J'étais accompagné de 2 italiens et eux non plus n'ont rien aimé...

CHANGEZ DE NOM SVP! Ceci n'a plus rien à voir avec l'ancien restaurant tenu par Enzo. À l'époque, c'était notre restaurant italien préféré. Tout était succulent avec de bons produits, frais, bien cuisinés, généreux, avec toutes les saveurs de l'Italie. L'assaisonnement était toujours parfait! Ce n'était vraiment pas cher pour une qualité de dingue! Aujourd'hui, cela est plus que décevant. On nous dit que les produits sont identiques et que les plats sont les mêmes, je peux vous garantir qu'il n'y a pas photo! Tout était fade, nous avons commandé des spaghetti vongole (peu charnues et peu nombreuses) avec des crevettes (probablement surgelées) sans aucun goût. Et pour couronner le tout, c'est beaucoup plus cher! Si on doit voir le positif, l'accueil reste chaleureux. Mais nous n'y retournerons plus. Bonne...