Le Creta — Restaurant in Marche-en-Famenne

Samengevat:

Vriendelijke, familiale en warme sfeer, eten met liefde gemaakt maar helaas een keuken die zichzelf voorbijloopt en een eigenaar die op dat moment niet de verantwoordelijkheid neemt die hij zou moeten nemen. De service leid hier onder, gaartijden worden niet gerespecteerd. Enorme lange wachttijden van meer dan een uur voor de volgende gang. Wachttijd op te lossen door rechtstreeks je hoofdgerecht te kiezen zonder voorgerecht. Quison blijft dan wel een risico natuurlijk..

In detail:

De uitbater/eigenaar van de zaak is een aangenaam persoon. Hij probeert heel erg aanwezig te zijn in de zaak en zijn klanten te entertainen. Ik heb wel de indruk dat het een beetje geforceerd aanvoelt maar toch, hij doet het wel. Meestal zie je dergelijk persoon nooit dus toch een dikke pluim daarvoor. Zijn personeel is ook vriendelijk en handhaaft dezelfde goedlachsheid.

Tot zover het positieve deel van het verhaal...

Nadat we besteld hadden hebben we ongeveer 30 minuten moeten wachten op ons voorgerecht. Dit vond ik nog kunnen. We hadden een hapje op tafel staan en de babbel met elkaar. Echter nadat we ons voorgerecht op hadden ging het mis.... Het restaurant stroomde vol en de keuken bleek niet bestand te zijn tegen dergelijke drukte en storte dan ook ineen. Iets wat een vaak voorkomend probleem is bij zaken die niet goed georganiseerd zijn. Misschien dat de eigenaar dan toch beter een pan en een Ppot in handen zou nemen op dergelijke momenten ipv vrolijk lachend door de tent rond te huppelen nota bene ons wel bewust (?) negerend en zeker zonder oogcontact te maken. Op een gegeven moment begon ik dit zo kotsmoe te worden dat ik er de kelner op heb aangesproken. Iets wat ik normaliter nooit doe uit respect vr hem daar hij er niets aan kan doen maar dit wel de verantwoordelijkheid van de keuken is en je daar dan ook conform goed etiquette naar vraagt. uiteindelijk hebben we een uur en een kwartier moeten wachten en was vr ons eigenlijk de maat vol..

Het voorgerecht was lekker. Dolmas en calmares niets op aan te merken. Alle producten zijn vers en fris van smaak. hoofdgerechten waren ondermaats, gaartijden en quison was niet conform de norm en zoals gevraagd. Zonder enige twijfel te wijten aan de druk op de keuken. deze druk is btw niet ongewoon maar doet zich na rondvraag gewoon zo bijna iedere dag voor. Doe er dan iets aan eh tiens! de locals, vaste klanten en nu en dan terugkerende klanten hebben er btw iets op gevonden: bestel geen voorgerecht of nagerecht en rechtstreeks een hoofdgerecht en je bent op een kwartier aan het eten....

Mijn eindbesluit luid dan ook dat ik hier nooit meer terug kom en dat ik het anderen, ook niet zou aanraden. Er zijn immers wel genoeg Griekse restaurants die eten conform de West Europese norm klaarmaken zonder de Griekse vandaag niet dan morgen wel mentaliteit toe te passen. Een instelling die Griekenland ter zijde gezegd zijnde het bankroet injoeg....

Hoe in godsnaam ze dan aan al die goede sterren komen, dat weet ik niet maar dit is dus echt geen geïsoleerd geval maar een diepgeworteld...

Si vous cherchez un endroit pour déguster une cuisine grecque authentique et délicieuse, ne cherchez pas plus loin que le restaurant Le Creta à Marche-en-Famenne.

L'ambiance de ce restaurant est chaleureuse et conviviale, avec une décoration traditionnelle qui vous transportera directement en Grèce. Mais ce qui rend vraiment ce restaurant spécial, c'est la qualité exceptionnelle de sa cuisine. Tous les plats que nous avons commandés étaient préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, et chaque bouchée était un véritable délice.

Nous avons particulièrement apprécié les mezzés, qui sont une excellente façon de goûter à une variété de plats grecs différents. Les brochettes de viande étaient juteuses et pleines de saveur.

Le service était également excellent, avec des serveurs attentifs et sympathiques qui étaient toujours prêts à répondre à nos questions et à nous aider à choisir les meilleurs plats.

Dans l'ensemble, nous recommandons vivement le restaurant Le Creta à tous ceux qui cherchent à déguster une cuisine grecque authentique et de qualité supérieure. Nous avons hâte d'y retourner pour essayer d'autres plats et nous...

Très déçu du comportement des restaurateurs, ayant reçu des chèques compensation pour aider les commerces de Marche en Famenne en cette période de crise,quelle a été mon étonnement quand j'ai voulu réserver une table et régler la somme avec ces chèques !!! Alors que tous les autres commerçant acceptent d'être payé avec la totalité des chèques et bien il n'en n'est rien pour le creta qui est sur la liste, j'explique si vous êtes une table de 2 vous pouvez utiliser un chèque de 10 €et si vous êtes une table de quatre vous pouvez utiliser quatre chèques de 10 €. Alors pourquoi participer à ce genre d'opération afin d'aider les commerçants de la ville de Marche en Famenne. Au vu de ma déception j'ai annulé ma réservation et en effet profiter un autre commerçant. À part la fermeture des restaurants obligatoire, il sera bien tard avant de me rendre dans ce restaurant alors qu'on y mange très bien mais j'ai l'impression quel leurs accueil n'est que de la Comédie vis-à-vis du client. J'espère que ce mot réfléchir le restaurateur ainsi que les consommateurs. Bien...