Wine Not — Restaurant in Namur

Deuxième visite, un an plus tard exactement. Accueil toujours aussi sympathique. Le jeune couple gérant les lieux fait tout pour qu'on se sente bien (et ça réussit, en lisant les visages des autres hôtes). Monsieur conseille sur les vins et fait le service, Madame s'affaire dans la cuisine. Pour les vins, nous avons cette fois un peu peiné pour trouver parmi les références proposées au verre un rouge qui nous plaisait. Mais la sélection (il faut qu'il y en ait une) change régulièrement, et le patron nous a fait gouter plusieurs vins jusqu'à ce qu'on y était. Côté cuisine, c'est toujours aussi savoureux, je dirais même mieux: la patronne propose des plats variés, mais originaux, souvent préparés à la minute, mariant des saveurs et textures. C'est excellent, un vrai plaisir! On retournera!

Quelle belle découverte à Namur, ce Wine Bar encore récent! Des petits plats savoureux, des conseils judicieux pour les vins (plus de cent à la bouteille et une quinzaine de références au verre; sélection qui change au fil des jours), et cela dans une ambiance fort sympa et avec un accueil des plus aimables. Nous avons beaucoup apprécié. Le jeune patron, passionné par la qualité des poduits, mérite d'être...

Ambiance cosy, vins incroyables et tapas à tomber… un vrai bonheur pour les papilles 😍. Le personnel est super sympa et Mike ( le patron) est de bons conseils. Ce qui distingue vraiment ce bar, c’est la sélection de vins : Mike, est sommelier et ça se sent, on y trouve des crus du monde entier, des découvertes étonnantes mais sans that feeling de snobisme.

Les tapas ? Ah la carte des tapas… un bonheur à picorer : produits locaux, artisanaux, bien travaillés. Fromage, charcuterie, rillettes, houmous… tout est bon, toujours en accord avec les vins proposés.

Parfait pour une soirée entre amis ou un tête-à-tête. Bref, un incontournable à...

Fantastische winebar in Namur. Great wine knowledge from the owners, beautiful wines, not very common but nice!!! Certainly a...