Roots: een Italiaanse oase in het hart van België
Als er één restaurant is waar België op heeft gewacht, dan is het ongetwijfeld Radici. Deze plek is niet zomaar een plek om te eten, maar een culinaire ervaring die de essentie van de Italiaanse keuken viert met een vleugje innovatie en obsessieve aandacht voor detail.
Sfeer: elegantie en comfort Zodra u de drempel van Radici overstapt, wordt u verwelkomd door een sfeer die moderniteit en traditie combineert. De omgeving is tot in de kleinste details verzorgd en het ontwerp doet denken aan de Italiaanse roots, zonder nostalgisch te zijn. Het resultaat is een gastvrije ruimte, ideaal voor een romantisch diner of een zakenlunch.
Keuken: Innovatie en Traditie De echte ster van Radici is de keuken. De gerechten die worden geserveerd zijn een reis door de smaken van Italië, maar dan met een eigentijdse visie. Elk gerecht is een symfonie van smaken, waarbij de allerbeste grondstoffen de onbetwiste hoofdrolspelers zijn. Van zelfgemaakte pasta tot hoofdgerechten met vlees en vis: elk ingrediënt is zorgvuldig geselecteerd en vakkundig bereid.
Service: Aandacht en Professionaliteit Het personeel van Radici is een andere grote kwaliteit. Voorbereid, attent en altijd beschikbaar, weet hij een prettige en ontspannen sfeer te creëren. De keuze om het menu en de uitleg bij de gerechten in het Nederlands aan te bieden, getuigt van de wil om de Italiaanse cultuur dichter bij het lokale publiek te brengen, zonder daarbij de authenticiteit te verliezen.
Conclusie Radici is niet zomaar een restaurant, het is een beleving die het gehemelte en het hart verovert. Voor wie op zoek is naar authentieke Italiaanse gerechten met een vleugje moderniteit, is dit de plek. Een must voor liefhebbers van de Italiaanse gastronomie en voor iedereen die wil ontdekken hoe Italië zich door smaken laat vertellen, ook ver buiten de landsgrenzen.
Beoordeling: 9,5/10 Aanbevolen voor: Liefhebbers van de Italiaanse keuken, stellen, fans van unieke...
Read moreMooie kamer lekker warm . Wc loop heel slecht door als je grote boodschap doet. Licht in De gang om naar boven te gaan werk bijna niet. Ontbijt is ontzetten duur 4 geroosterde stukje brood , croissants klein , hesp, kaas , salami 1 klein glaasje fruitsap, Fruit heel veel appel en druif meer niet , klein beetje granen niet genoeg voor 2 pers. We betalende hier voor 50 € dat het zeker niet waard was , ook moest hé de slechte gier van de riool er bij nemen terwijl je aant eten waard. We gingen na eten nog effe rusten in de kamer wat je de gastvrouw hoorde luid al de kamer boven aant kuisen was terwijl we tijd hadden tot 11u Zeker hier nog geel min punten waar door ik deze niet aanraad De vorige keer iets anders geboekt veel minder betaald voor meer luxe en ontbijt bij inbegrepen was . Denk hier dus wel goed na de eigenaar waren wel super vriendelijke. Maar de rest geef ik 2/3 op 10 Ik kreeg van de eigenaar een heel ander verhaal op mijn resensie Ga hier niet op in want ze antwoorden helemaal gelogen Ik zet altijd een eerlijke resensies . Sorry als dit voor de eigenaar tegen steekt ze moeten ook nog ontzetten veel leren en er tegen kunnen want het zijn nu nieuwe eigenaar dus de goede recensies zijn van vorige eigenaar. Deze mensen doen dit maar vijf maanden .wat betreft mijn handicap had ik vooraf gemaild deze kamer was goedkoper dan de andere. Erg dat ze niet verstandiger zijn en hun verbeteren. Ik kom regelmatig naar nieuwpoort had ze een kans gegeven omdat het goed geleden was voor ons . Ook waren er maar 3 kamers geboekt dit zou dan niet een probleem mogen zijn De andere gasten die ontbijt nam waren ook niet tevreden .Maar op zo antwoorden vind ik dat ze van mij geen euro verdienen mvg een...
Read moreAls u op zoek bent naar een culinaire ervaring die traditie en innovatie combineert, dan is Radici het restaurant dat u niet mag missen. Deze plek, gelegen in België, is een echt juweeltje, in staat om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te veroveren met zijn verfijnde en verfijnde gastronomische voorstel. De sfeer van Radici is een perfecte balans tussen moderniteit en traditie. De omgeving is tot in detail verzorgd, met een ontwerp dat herinnert aan de eenvoud en authenticiteit van de Italiaanse cultuur, zonder een vleugje eigentijdsheid op te offeren. Een plek die u uitnodigt om te ontspannen en te genieten van elk moment, van het eerste voorgerecht tot het laatste dessert. Radici is niet zomaar een restaurant, het is een reis door de smaken en emoties van Italië, geherinterpreteerd met het oog op de toekomst. We kunnen niet wachten om terug te keren naar Radici om de nieuwe creaties van hun getalenteerde chef-kok te ontdekken. Een ervaring waar je ongetwijfeld verliefd...
Read more