Maison Marie — Restaurant in Roeselare

We had a Family celebration ( 7 places) at Maison Marie. We were made very welcome in this warm, cosy central location. A great choice on the menu and good selection of wines. Restaurant exquisitely decorated for festivities at Christmas and New Year. Food professionally served, tasty. Recommend the Sharing Tapas as a starter. Warm Camembert with herbs and crunchy fresh bread…mmh. All Family expressed their enjoyment and pleasure here. Senior Chef and Head Waiter delivered exceptional service with care , with conversation and ever present at our table to assure a...

Perfectionisme is een 'understatement' hier : van de tafelschikking, de verse bloemen op tafel, de glazen, het bestek, het porselein, de servet, de bediening tot het betere zout (klinkt misschien raar, maar voor mij is dit echt wel een detail dat bewijst dat ze hier net naar dat tikkeltje meer streven), een sublieme keuken, de juiste temperatuur bij een al even goed uitgekozen huiswijn, kwalitatieve thee en nostalgische snoepjes. Geen enkel detail wordt hier vergeten ! Ook hun bijzondere menukaarten-muur moet je gezien hebben #art❤️

Ook in de toiletten hangt de juiste geur en wordt aan alles gedacht. De toiletrolhouder is inventief, anders, ... en zelfs de twee extra toiletrollen zijn niet 'zomaar' toiletrollen. Hier voel en zie ik creativiteit. Knap !

Ik koos voor het koninginnehapje als hoofdgerecht. Deze is huisgemaakt en dat PROEF je oprecht. Een echte aanrader !!! Zo at ik nog nooit vol-au-vent !!

Hier komen wij zeker terug ! LOVE IT !

Top gedaan @volledige TEAM. We hebben genoten van jullie culinaire verwennerij, jullie ogen voor detail en jullie vindingrijkheid ! ...

Ik had gereserveerd voor een verrassingsetentje met mijn vrouwtje en al maar goed, want alle tafeltjes waren bezet! Na een hartelijke begroeting door gastheer Geoffrey, die de keuken ter harte neemt, werden we super attent bediend door zijn sympathieke echtgenoot Bas. Na de ampele uiteenzetting van de seizoens suggesties kozen we voor de hemelse krokante mosseltjes met zalig dipsausje om te sharen. Daarna kregen we een perfect gegaarde chateaubriand op een bedje van diverse wintergroentjes, heerlijk al dente & kriel aardappeltjes met een kostelijke choronsaus. Als afsluiter een hartvormig ijscitroentaartje met een fraai waaiertje van verse vruchtjes. Het kader is eigentijds en de aankleding verzorgd & harmonisch qua kleuren. De beide heren ageren met ruime liefde voor het vak wat resulteert in sublieme kookkunsten & charmante service. Het sanitair is hier ook in optima forma, wat wij enorm appreciëren. Samengevat waren alle elementen present voor een fijne middag en vandaar kunnen we dit excellent eethuis met veel tevredenheid aanprijzen om (h)eerlijk culinair...