La Croustade — Restaurant in Verviers

Très bon et agréable restaurant dans l’ensemble. Il manque peut-être un fond musical, cela donne l’impression que tout le monde chuchote pour ne pas se gêner les uns les autres. Seule ombre au tableau: les cafés à 7€. Nous avions un bongo reprenant un menu complet hors boissons. Nous avions donc à payer deux apéros (26€), une bouteille de vin (50€), un litre d’eau pétillante (11€…), et deux cafés (14€🥴). Sur le ticket, les deux cafés sont notés comme « cafés gourmands » alors que nous avions demandé (et reçu) un café normal et un espresso. Après avoir demandé au personnel, nous nous sommes vu répondre que les cafés étaient encodés comme « cafés gourmands » dans la caisse et qu’il n’était pas de leur ressort de changer la nomination des produits. Nous restons perplexes sur le prix des cafés à 7€… ou nous supposons qu’il existe un prix « client normal » et un prix « client bongo ». (Lorsque la salle comprend 8 tables occupées un vendredi dont 4 de clients bongo, l’attention n’est probablement pas portée au bon endroit).

C’est dommage, car nous sommes amateurs de ce type de bons restaurants et aurions aimé tester la terrasse en été (sans bongo 🙄) mais ce sont ce genre de détails qui font que nous n’avons pas envie d’y retourner.

Pour terminer, d’un point de vue purement personnel, nous apprécions lorsque la bouteille de vin nous est présentée avant d’être ouverte, ce qui n’a pas été le cas.

Cela dit, la cuisine était un sans faute du début à la fin, merci...

« Dès l'instant où nous avons franchi la porte, nous avons été transportés dans un monde d'élégance et de raffinement. L'accueil chaleureux et le service impeccable ont donné le ton à une expérience culinaire inoubliable.

Chaque plat était une véritable œuvre d'art, tant pour les yeux que pour les papilles. Les saveurs délicates et les textures subtiles se mariaient à la perfection, témoignant du talent et de la créativité du chef. La carte des vins, riche et variée, offrait un accord parfait avec chaque mets.

L'ambiance feutrée et la décoration soignée ont contribué à créer une atmosphère intime et conviviale. Le personnel, attentif et discret, a su anticiper nos besoins et nous conseiller avec justesse.

Ce restaurant est une véritable pépite gastronomique, un lieu où l'excellence est de mise. Nous reviendrons sans hésiter pour savourer à nouveau cette expérience culinaire...

Très beau restaurant, avec un parking privé très pratique. L’ambiance est chaleureuse, le personnel très sympathique. Découverte de ce restaurant avec l’application Bongo, où nous avions le droit au menu avec les aliments de la ferme.

Les plats sont beaux, le chef arrangeant quand on apprécie pas quelque chose dans le plat proposé, un grand merci à lui, mais j’avoue que j’ai été déçue des saveurs, avec plusieurs plats sans véritables goûts, ce qui dénotait avec le visuel. C’est pour cela que je retire des étoiles.

Beaucoup de points positifs, mais en prenant compte le point négatif, je trouve que le rapport qualité/prix n’est...