MiTo Orban — Restaurant in Woluwe-Saint-Pierre - Sint-Pieters-Woluwe

Une sortie en famille décevante – une page se tourne après plus de 5 ans de fidélité

Nous étions des clients réguliers du Mito et avons toujours apprécié l’endroit. Malheureusement, après avoir constaté une baisse de qualité et de service lors de nos deux dernières visites, notre dîner de vendredi dernier a été la confirmation que quelque chose ne va plus.

Sur 8 pizzas commandées, 3 sont revenues brûlées en dessous. Après les avoir renvoyées en cuisine, elles nous ont été servies 15 minutes plus tard – difficile de partager un repas en famille quand tout le monde ne mange pas en même temps. La qualité n’était pas au rendez-vous : une pâte peu savoureuse, une sauce tomate fade, et des pizzas trop grasses.

Le moment des desserts n’a pas arrangé les choses : les sorbets sont arrivés sous forme de demi-boules… On sent un vrai manque de supervision et de gestion dans l’établissement.

Seul point positif de la soirée : Jessica, la serveuse, souriante et sincèrement désolée de la situation. Malheureusement, le reste de l’équipe en salle ne partageait pas son sens de l’accueil.

C’est dommage, car nous avons passé de très bons moments chez Mito ces dernières années. Mais après cette dernière expérience, nous tournons la page. Bruxelles ne manque pas de bonnes pizzerias...

Nous y allons régulièrement luncher depuis l'ouverture, et chaque fois c'est un émerveillement du goût : une pâte qui reste croustillante jusqu'à la fin de la pizza (d"habitude, cela devient du caoutchouc après 10 minutes !), une carte alléchante (pizze classiques, pizze "modernes", pâtes magnifiques...), des suggestions quotidiennes en plus de la carte, un service faisant preuve d'une parfaite eumétrie (ni trop distant, ni trop proche, parfait !), une sélection de bons vins à prix abordables (goûter le San Simone blanc, il vaut le détour), et, je n'ai pas peur de le dire, probablement les MEILLEURES pizze napolitaines de Belgique. En fait non : je viens de passer un mois à Naples, et n'en ai pas trouvé d'aussi bonnes. :) Cadre agréable, patron accueillant (et généreux, il n'est jamais le dernier à offrir un verre aux habitués), service efficace. Que demander de plus. Je mets 11/10. NB: goûter aussi les pâtes al Matriciana, très belle recette. Evidemment, il faut y aller pour les pizze et les pâtes, c'est ce qu'ils font de mieux. Si vous aimez boeuf, poissons et légumes, il y en a parfois à la carte, mais cela reste un excellentissime resto pizzas et...

J'essaie de commander une pizza margherita avec le rajout de tomates cérises.

La serveuse, aprés avoir été en cuisine, retourne vers notre table pour nous annoncer que 'le chef a dit que ça ne sera pas possible, desolé' - sans rien rajouter d'autre.

Franchement, je suis resté juste pour faire plaisir à ma copine, sinon je serai parti tout de suite.

Quelle honte de se faire refuser une réquete si simple, si italienne: je suis italien et c'est un coutume dans les pizzerias de demander, si souhaité, des petites changements à cértaines recettes. Le rajout de tomates fraiches, ça rentre vraiment dans les requetes les plus communes.

Si je ne me trompe pas, vous vous presentez comme une chaine des restaurants italiens... "Une pizza gourmet alliant tradition et innovation, saveurs anciennes et goûts contemporains. Une pizza authentique, savoureuse, préparée avec attention et passion dans notre four artisanal.", recite votre site: alors apprennez à apprecier la tradition italienne et à bien traiter...