Acabamos de sair do restaurante, espero que meu comentário seja uma crítica construtiva para melhoria de vários pontos:
1 o atendimento não foi impecável, mas isso não foi tão crucial diante do restaurante, mesmo porque existem pessoas inexperiente e esse é um ponto que entendemos. Sugestão: informar aos clientes que eles não tem experiência, isso nos deixa mais confortável e podemos até ajudar em vez de reclamar.
2 pedimos o bolinho de feijoada, não senti o gosto da feijoada, nem do bacon 🥓 e o pior, veio queimado; Sugestão: colocar um caldinho de pimenta com feijão que não remete ao sabor da feijoada; ao invés da pimenta podíamos ter a banana frita; vai nos remeter mais a feijoada.
4 Mesmo assim pensamos que podia ser pontual e pedimos uma porção de peixe; pela altura do restaurante imaginamos um peixe compatível; porém a porção veio com gosto muito apurado; ao questionar descobrimos que era sororoca; gente pro amor: sororoca custa R$ 20,00 o kilo!!! Foi um absurdo!!! Sugestão: especificar qual peixe será a porção ou colocar que devemos consultar, pois pagar 80,00 num peixe que é 20,00 o kilo; não deixa o cliente ter uma boa experiência.
5 minha irmã pediu caipirinha mais famosa não tinha a cachaça, pedimos uma segunda opção que foi: Caipirinha da terra: mas a cachaça mais parecia velho barreiro do que artesanal. Sugestão; não bebo nada alcoólico; mas talvez levar um pouco da cachaça para sentir o gosto antes de finalizar o pedido; assim a experiência pode mudar.
6 meu cunhado pediu o prato com picanha bem passada; veio crua e o arroz?! Gente o arroz esquentando, todo quebrado; ele mal conseguiu comer; Sugestão: ouvir o cliente sobre o ponto da carne e atender o pedido; arroz fresco faz toda diferença.
7 minha mãe e eu pedimos um suco de limão: o suco foi batido com casca; ficou amargando e ficou todo na mesa. Sugestão: suco é suco; sem casca.
8 meu marido pediu prato de peixe com camarão; estava bem temperado; mas estava muito puxado pro alho (e eu amo alho hein).
Conclusão: tudo que pedimos ficou no prato;
Ponto positivo: decoração do...
Read moreUm funcionário salvou essa avaliação! Começando pela abordagem: que cara carismático, educado, gentil, nos abordou de forma acolhedora, simplesmente nota 10 pra você: Adrian. Adrian nos acompanhou até a escolha da mesa, e ele é excelência, pudemos ver ele fazendo o mesmo atendimento com todos que entraram no ambiente. Infelizmente não tivemos a mesma receptividade com a garçonete que acompanhou nosso pedido, antipática, esnobe, nenhum pouco solícita, de mau a pior. Dava pra ver o mau humor em pessoa, era essa moça, foi tão péssimo que nem o nome dela sabemos, pois faria questão de expôr. Péssima experiência, ainda vimos ela sorrindo pra mesa do lado ao fecharem a conta e no mesmo milésimo de segunda virar com a cara fechada, como quem quer dizer "que saco". Uma moça relativamente alta, branca, cabelo curto escuro... Quase pedimos para sermos atendidos por outra pessoa, que por sinal pedimos ajuda pra uma outra atendente que foi excepcional, foi rápido e nem perguntamos o nome dela, mas uma moça morena e muito gentil. Como a nossa garçonete foi péssima, eu já ia fazer uma avaliação ruim, Adrian foi perfeito, enquanto o atendimento dessa outra moça bem blé, a desejar mesmo... Quanto as pratos: extraordinário, uma delícia. Pedimos mignon com gorgonzola, peçam, vale cada centavo de maravilhoso. Nota mil. Quando fomos encerrar a conta foi onde fomos surpreendidos pela experiência excepcional de sermos atendidos pela Xime (me perdoe se escrevi errado). Uma argentina de energia surreal, conversou conosco, compartilhou da sua história, perguntamos como ela chegou no Brasil, gente que mulher MARAVILHOSA! Sorridente, simpática, feliz! E ela salvou o atendimento. Entramos super energizantes com o atendimento do Adrian, perfeito! Mas fomos atendidos pela cara amarrada, péssima! E Xime, nos atendeu no finalzinho, mas que fez diferença! Então obrigada Adrian e Xime, vocês sim sabem trabalhar de verdade! Espero que sejam...
Read moreUma experiência gastronômica mais descontraída mas sem perder em qualidade para os outros grandes restaurantes do centro histórico de Paraty!
Vou começar essa avaliação de maneira atípica... falando do músico que sempre toca neste restaurante. O seu nome é Moreira Jr e ele representa de maneira exemplar o talento único da cultura musical caiçara. Ele é um showman! Tocando seu violão e cantando, Moreira Jr contempla canções brasileiras populares de maneira genuína! Ele cria uma atmosfera que vai elevar sua experiência gastronômica! Confira o trabalho de Moreira Jr no Spotify.
Aproveite o combo de culinária e música caiçara!
De volta à comida!!!
Comece com alguns aperitivos! Minha sugestão é sempre pedir um número grande e variado de pratos (por isso vá com amigos)!
O trio de ceviche é indescritível! Simplesmente uma explosão de sabores e uma forma ótima de começar!
A moqueca é o carro-chefe! É grande e serve 3 pessoas famintas! Eu não sou fã de moqueca... digo... não era! Essa moqueca é fora do comum! Eu nunca imaginei que um dia descreveria uma moqueca da mesma maneira que descrevo vinhos, mas a realidade é que os ingredientes são tão frescos e as combinações tão ricas que em um bocado você é capaz de perceber diferentes tons de sabores! E o que é mais curioso é que não é enjoativo! Os sabores continuam desenvolvendo a cada bocado!
O Bendita tem 3 ambientes, sendo um exterior na charmosa rua de lajotas de 350 anos!
Sim, não será uma uma refeição barata... Mas o centro histórico de Paraty não é famoso pelas suas refeições, mas sim pelas suas EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS!
Se você já chegou até Paraty, sua viagem não vai estar completa sem passar um bom momento neste restaurante.
Este restaurante com seu ambiente descontraído, música excelente e comida saborosa, é a escolha perfeita para passar sua última noite em Paraty e sair com sabor de "quero mais"...
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