Caranguejo do Gatinho Estrela — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

I visited Brasilien this spring and Belem for three days and got a recommendation about this restaurant. It is a fantastic place with a wonderful welcoming and cozy atmosphere. The owner is a very warm and caring person, he made me feel like I came home to my brother. Other staff are very genuine and nice.

The food is delicious, à variation of crabs and other seafood. Give my strongest recommendations. A must visit,...

Elogio: a comida é gostosa. Todos os pratos vieram bem preparados e muito saborosos. Pontos de melhoria:

1. atendimento muito amador. Garçons visivelmente despreparados, nervosos e atrapalhados. Vários itens de nosso pedido foram trocados ou não anotados na hora certa. O pedido atrasou. Tive de reforçar algumas vezes os itens para que chegasse tudo corretamente.
2. ambiente não acolhedor. Calor absurdo, espaço apertado entre as mesas e salão cheio. Pra piorar, a TV é ligada em volume alto para um restaurante.
3. cardápio. Teve um item pedido que não tinha na casa. Isso é um ponto falho.
4. preços. Cada um define o valor/preço de seus produtos/serviços, mas achei que paguei mais do que deveria para os pratos, no conjunto total da experiência.

Fui olhar as demais avaliações e percebi que não fui o primeiro a pontuar esses itens e que o proprietário não sabe lidar com críticas, pois prefere desqualificar a avaliação do cliente do que rever a sistemática de seu estabelecimento. Torcer pra que ele reflita sobre isso, pois uma comida tão boa assim deveria vir com uma experiência excelente e completa. É possível melhorar e se tornar...

Percebi que existe um marketing bem construído e rebuscado sobre o que se imagina do espaço e do que realmente oferece. Primeiro, o espaço é reduzido e a circulação de ar restrita, tornando a temperatura do ambiente quente. O atendimento, mesmo com a capacidade em aproximadamente 60%, não conseguiu ser ágil pata responder ao chamado dentro de um limite razoável de 60 segundos. Os camarões são grandes, não nego. Camarões bem roliços, mas que no momento do deguste, percebi uma massa de tom marrom no abdômen e que me lembrou os dejetos intestinais dos crustáceos... Será que não havia a possibilidade de fazer uma limpeza no camarão antes de cozer e servir? Será que é muito pedir um nível adequado de higiene na refeição? Enfim... vale ressaltar que crustáceos, ao serem servidos, devem estar livres de resíduos que invoquem a existência de rejeitos e que, como sugestão, marinem os camarões em caldo com limão e gengibre após a limpeza completa e antes de...