Madō Izakaya - BH — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Prezada Ana,

Agradeço sua resposta e o tempo dedicado a ela. No entanto, preciso pontuar alguns aspectos que me parecem distorcidos ou, no mínimo, desproporcionais diante do que de fato ocorreu.

Em primeiro lugar, não houve, da nossa parte, qualquer tipo de invasão de espaço ou comportamento desrespeitoso. A minha mãe, de maneira absolutamente tranquila e discreta, se sentou conosco — em uma mesa na calçada — enquanto nós já estávamos consumindo produtos do Madō. Ela não “adentrou” o restaurante, não se dirigiu a nenhum balcão para pegar talheres, tampouco interferiu no funcionamento do local. Na verdade, ela apenas pediu por um prato e um talher, algo absolutamente simples e que, sinceramente, qualquer boteco de copo sujo oferece sem alarde. Não fomos ali fazer um piquenique, não tomamos o espaço de forma abusiva: foi simplesmente um gesto natural de quem queria compartilhar conosco um momento breve e sem maiores pretensões. Esse detalhe, aliás, não condiz com o que aconteceu e soa como uma tentativa de transferir responsabilidade por uma situação que poderia ter sido facilmente conduzida com mais bom senso e empatia.

Além disso, a tônica da abordagem foi sim ríspida e desnecessária. Ninguém, em momento algum, teve qualquer atitude hostil ou grosseira com vocês. Ao contrário: foi nossa postura que precisou relevar a maneira pouco amigável com que tudo foi conduzido. A sobremesa mencionada sequer foi um “ato de desrespeito”, mas uma continuidade natural de um momento familiar, enquanto seguíamos consumindo itens do próprio restaurante. Com relação à calçada, compreendo que o espaço possa ter suas regras, mas o bom senso e a cordialidade devem sempre prevalecer, especialmente diante de situações tão triviais quanto essa. Sinceramente, o restaurante acabou se comportando como um verdadeiro “tribunal de minúsculas causas”, o que, além de desnecessário, beira o ridículo.

Quanto à demora nos pratos, é importante esclarecer que a lentidão não se restringiu apenas ao tempurá, como foi mencionado. Todos os itens pedidos levaram mais de uma hora para chegar — sem exceção. Apenas comentamos sobre o tempurá porque, após sermos tratados com grosseria, sinceramente, não vejo qualquer problema em apontar também outras falhas do atendimento e do serviço. Afinal, quem fala o que quer, deve estar preparado para ouvir o que não quer. Fomos pacientes durante toda a espera e, mais uma vez, a postura de vocês só contribuiu para reforçar a sensação de descuido e despreparo no atendimento ao cliente.

Por fim, me espanta que você insista na narrativa de que houve alguma falta de cordialidade da nossa parte. Nós, sim, nos sentimos constrangidos e desrespeitados, diante de um tratamento que jamais havia presenciado em nenhum outro restaurante. Inclusive, vocês tiveram sorte que nós relevamos tudo e, ainda assim, fizemos questão de terminar o almoço sorrindo. Porque, sinceramente, qualquer outra pessoa, ao ver sua mãe ser desrespeitada daquela forma, teria feito um barraco — e com razão. Foi BIZARRO. Tem gente que não leva desaforo pra casa… fica a dica.

Lamento que essa tenha sido a postura escolhida para lidar com clientes que, até então, saíam admirando a comida e dispostos a retornar. Agora, além da decepção, levamos a certeza de que não recomendaremos o estabelecimento a ninguém. Aliás, depois de tudo isso e das suas respostas — que percebo seguir o mesmo tom em outras críticas, sempre tentando justificar em vez de simplesmente aceitar, pedir desculpas e melhorar — faço questão de falar mal.

Nunca imaginei perder tempo escrevendo algo assim sobre um restaurante, mas fiquei realmente chocado com a situação. Pedirem para minha mãe se retirar por comer um simples mousse, como se fosse uma criminosa, enquanto estávamos consumindo entradas, pratos e bebidas — sinceramente, foi de uma falta de bom senso inacreditável. Ela apenas sentou conosco, nada além disso. Regras existem, claro, o restaurante é de vocês. Mas se perder clientes parece mais fácil do que agir com empatia e humanidade… boa sorte com essa...

Venho por meio desta expressar minha insatisfação com a experiência que tive recentemente em seu estabelecimento. Desde minha primeira visita, percebi certa falta de cordialidade por parte dos funcionários e, aparentemente, também dos proprietários. Confesso que já naquele momento achei o atendimento um tanto estranho, como se estivessem fazendo um favor ao atender os clientes. Contudo, relevei a situação, pois a comida estava muito boa e nada havia a reclamar quanto à qualidade dos pratos.

Infelizmente, minha segunda experiência foi marcada por um episódio absolutamente constrangedor, que nunca imaginei presenciar em Belo Horizonte. Estava acompanhado de minha namorada para um almoço e, coincidentemente, minha mãe, que almoçava nas proximidades, ligou-me e veio se sentar conosco na calçada, espaço onde já estávamos consumindo produtos do restaurante. Ela trazia consigo o prato que estava terminando de comer de outro local, mas, repito, nós estávamos consumindo normalmente os produtos do Mado Izakaya.

Em nenhum momento houve desrespeito ou abuso de espaço, era apenas um breve encontro familiar em um espaço público, enquanto consumíamos no estabelecimento. No entanto, fomos abordados por uma garçonete extremamente ríspida, que informou que minha mãe não poderia permanecer ali com aquele prato. Apesar de acharmos a situação completamente desnecessária e desconfortável, relevamos: ela guardou o prato, justamente para não causar qualquer problema.

Para nossa surpresa, pouco depois, ao consumir uma sobremesa trazida por ela (enquanto continuávamos a consumir itens do restaurante), fomos novamente abordados de forma grosseira e minha mãe foi simplesmente convidada a se retirar, na frente de todos os outros clientes. Sinceramente, fiquei em choque com tamanha falta de bom senso e preparo para lidar com o público.

Peço que reflitam: em que restaurante minimamente acolhedor se pede para a mãe de um cliente, que está consumindo no local, se retirar por estar comendo uma sobremesa diferente? Tal atitude não tem qualquer lógica, tampouco respeito. Em Minas Gerais, sabemos bem que estabelecimentos que tratam mal seus clientes dificilmente prosperam. Posso afirmar com segurança que jamais voltarei ao local, nem recomendarei a ninguém.

Para agravar ainda mais a experiência, aguardamos aproximadamente uma hora e meia pelos pratos, que não apresentavam qualquer complexidade que justificasse tal demora.

Sinceramente, fiquei profundamente decepcionado com o atendimento, a falta de hospitalidade e o despreparo para lidar com uma situação tão simples. Espero, de coração, que o estabelecimento repense suas práticas. Caso contrário, temo que, como tantos outros lugares que desconsideram a importância do bom atendimento, acabe fechando...

@madoizakaya Estava na companhia do meu filho e, também da sua namorada, que estavam almoçando no @madoizakaya . Aliás, eles são clientes assíduos do estabelecimento, ou melhor, depois da situação indelicada e grosseira pela qual passamos no @madoizakaya , eram clientes pois, os mesmos, disseram que não mais frequentarão o @madoizakaya . Relatarei, agora, a deselegância e indelicadeza da situação que passamos no @madoizakaya . Estávamos almoçando no @madoizakaya , consumindo os pratos do supramencionado estabelecimento comercial e, eu, tão somente eu, comprei o meu almoço no @juditecomidadevo e, uma funcionária abordou-me dizendo que eu não poderia consumir nada de outro lugar no @madoizakaya . Srm falar que não nos encontrávamos dentro do restaurante, mas, sim, no passeio que, aliás, é um local público, mesmo quando autorizado o uso do mesmo pelo restaurante pela prefeitura. O que no caso, sequer sei se o supramencionado estabelecimento possui tal autorização. Eu nunca passei por uma situação tão indelicada e deselegante em um restaurante em Belo Horizonte. Sou frequentadora dos mais diversos restaurantes e, nunca ouvi falar de uma "regra" tão esquisita e fora do contexto do comportamento mineiro, tido, por exemplo, como afetivo e caloroso. Foge, completamente, do "modus operandi" do afetuoso e caloroso do povo mineiro. Sem falar que o nosso pedido demorou mais de 1 hora para chegar, como forma de retaliação. Lamentavelmente, não mais seremos clientes do @madoizakaya e, também, orientaremos a todos (as) os(as) nossos amigos (as) a nunca mais frequentarem o @madoizakaya . É aquela máxima básica que qualquer administrador possui conhecimento, um cliente satisfeito conta a experiência para um outro. Mas um cliente insatisfeito, conta a experiência...