Madero Container Buritis — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

É mister reconhecer, desde o limiar desta crônica de paladar, que o Madero oferece, com uma generosidade quase litúrgica, prazeres gustativos que pertencem a uma ordem superior. O pão que envolve o hambúrguer, longe de ser mero suporte, assume aqui a condição de protagonista: sua textura, simultaneamente tenra e sutilmente firme, ostenta um sabor singular, de identidade própria, que persiste na memória como uma nota recorrente de uma sonata bem composta; a carne, por sua vez, manifesta-se em suculência plena, como se cada fibra houvesse sido concebida para conservar o néctar do animal, e o bacon, em sua providencial e crocante traição, devolve à mastigação uma voluptuosidade que coroa o conjunto com um primor pouco comum. Estes elementos, tomados em camarilha, compõem uma experiência organoléptica que beira o magnífico, ofertando ao comensal instantes de pura complacência sensorial.

Todavia, confesso que tal complacência não se dá sem reservas; o estabelecimento, salvo honrosas exceções interiores, jaz em meio a um entorno cuja companhia é, por vezes, de natureza a turvar o espírito. Figuras de conduta dúbia, sombras do vício e frequências comportamentais que margeiam o despropósito imprimem ao cenário uma inquietude de tecido áspero; sussurram-se histórias de pequenos furtos, de desapossamentos furtivos, como se a vizinhança componha uma legenda melancólica àquele banquete. Consequentemente, conseguir uma mesa no interior constitui não apenas uma preferência estética, mas verdadeiro prêmio da sorte; ao passo que a área externa se converte em palco para olhares intrusivos, tosses impudentes que navegando no ar ameaçam as travessas, e a sensação incômoda de ser observado por presenças cujo critério é, digamos, evasivo.

Assim, o deleite oferecido pelo pão único, pela carne devassada em suco e pelo bacon que estala em perfeito congraçamento com o paladar, contrasta com a melancolia prática do entorno: uma dissonância entre o sublime do prato e o prosaico da rua, entre a excelência técnica do cozinhar e a precariedade da convivência urbana. Recomendo, portanto, o Madero aos amantes do bom sabor, com a advertência de que a fruição plena requer cautela, um toque de fortuna e o privilégio de não estar exposto à ventura incerta das mesas externas. Em suma, comer ali é participar de um pequeno milagre culinário, temperado, porém, pelo sopro inequívoco de um mundo inquieto que insiste em acompanhar-nos mesmo quando nos retiramos ao conforto de um...

Parece que houve uma troca de gerência. Fiz um pedido de um Bacon-Super e um Madero-Super, no qual o bacon não foi enviado. Liguei para relatar o caso e solicitar o estorno da diferença. Fiquei na linha por 10 minutos enquanto verificavam as fotos. O atendente me informou que "não dava para ver" na foto se o bacon havia sido enviado ou não (o que me ofendeu, pois soou como se estivesse insinuando que eu estava mentindo). Faço pedidos no Madero no mínimo duas vezes por semana, e essa situação foi extremamente desagradável.

Por fim, o atendente ofereceu que eu deixasse meu nome e telefone para adicionar bacon em um pedido futuro, o que recusei devido à extrema burocracia por um simples estorno de nem R$ 10,00. Após minha recusa, finalmente me ofereceram enviar outro lanche, o que também recusei, pois ficou clara a má vontade e a insinuação contra mim. Já tive outros problemas anteriormente, mas nesses casos, outro lanche foi enviado sem maiores questionamentos.

Concluindo, parece que a nova gerência não é muito simpática. Se continuarem agindo dessa forma, provavelmente perderão muitos clientes. Não desejo que ninguém da equipe entre em contato nem que façam o estorno, pois, caso façam, pretendo devolver o dinheiro ou doá-lo para alguém na rua. Não irei modificar a avaliação, pois a experiência foi extremamente desagradável para um cliente que frequenta a unidade desde sua inauguração. Espero que revejam o...

Madero est un fast food premium. Je viens d'y aller deux soirs de suite.. Le resto est charmant. L'intérieur est sobre avec une belle lumière tamisée... L'extérieur est aussi bien sympa et les tables sont biens espacées ce qui permet l'intimité. Parlons des burgers maintenant. Bon perso oubliez les combos... Le resto est trop Radins sur les frites... Pour un gars qui vit dans la ville de la frite... C'est un scandale... Bref revenons aux burgers... Bon là... Il faut le dire R.E.S.P.E.C.T! C'était trop bon. Le goût, les saveurs, la sauce... Tout est super bon ! En plus c'est traître puisque à première vue tu te dis:"C'est trop petit !" Bah en fait, noooooon... Donc mon conseil vous vous prenez deux burger avec leur jus de citron bien frais et c'est boooon ! Comme toujours la qualité cela se paye... Donc faites-vous plaisir. En ce qui concerne le personel... Ils ont été remplacés par des écrans... Donc tu es un numéro, lorsque celui-ci apparaît tu dis:"bonjour, merci et au revoir !" Tu prends ton plateau et tu vas à ta table... Je vous conseille le resto ! Il...