Restaurante Quinto do Ouro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Fico até estranhando os comentários positivos sobre o lugar, porque eu devo ter dado o azar do azar... fui lá comemorar o aniversário de casamento, pois estava hospedado no Ouro Minas e queria aproveitar a comida do local, que sempre disseram ser muito boa. Mas entre a escolha do local e a conclusão dos serviços uma série de catástrofes aconteceram.

Primeiro que chegamos ao local e ficamos parado de frente a entrada, com uma fita fechando o acesso. O Maître nos viu, mas não falou nada. Ficamos lá parados, esperando, uns 10 minutos, até que se dirigiu a nós e falou que iria liberar as mesas. Nesse momento conseguimos visualizar umas 8 mesas vazias, que aguardavam apenas organizar (algumas de limpeza). Chamou o casal a nossa frente e permitiu que um casal entrasse direto, sem autorização, e sentasse a mesa, furando a fila.

Entre chegar ao local e entrar, foram uns 20 minutos. Quando sentamos, mesmo tendo mesas nas laterais, nos colocaram no centro, ainda que tivéssemos pedido as mesas laterais. Minha esposa não quis render, então ficamos lá mesmo. Fizemos os pedidos até rápido, mas aí começava nosso tormento.

O Maître nos disse que a cozinha estava cheia e que os pratos chegariam em 30 minutos (só pedimos o prato principal: Salmão e Chorizzo). Pedimos também as bebidas já nesse momento. Quando já se passavam 45 minutos do pedido solicitamos a uma das garçonetes que nos trouxesse ao menos os sucos. Quando eles vieram, mais uma vez um erro. Pedimos sucos de limão e nos entregaram de abacaxi (pedido esse que descobrimos mais tarde ser para a mesa ao lado, pois tentaram uns 10 minutos depois entregar o nosso suco para eles - ou seja, o casal que pediu depois foi atendido primeiro que nós). Minha esposa novamente preferiu não reclamar, mantendo o suco de abacaxi mesmo.

Mas a agonia não terminaria nisso... quando já completava 60 minutos aguardando o prato percebemos que uma senhora que entrara bem antes de nós com seu filho havia recebido o pedido dela errado e ainda o do filho não tinha chegado. Ela reclamou, não quis esperar e acabou optando por dividir a comida com o filho quando ela chegou, para não ficar com fome, devolvendo o prato que veio errado.

O nosso pedido, que fora feito por volta das 21h40 só foi entregue por volta das 23h00, quase 80 minutos depois. Pedimos achando que conseguiríamos dormir cedo, mas acabamos precisando chegar no quarto quase 23h30, pois demorou demais. Pra melhorar o Chorizzo chegou frio, com a carne fora do ponto solicitado, e as batatas do acompanhamento mais para cruas do que assadas.

Nós certamente compreendemos que imprevistos ou erros podem acontecer, mas a noite de ontem (12/12/2021) parecia uma tragédia. Pudemos perceber pelas demais mesas que não éramos os únicos com essa insatisfação. Pelas indicações, comentários e tudo que esperamos foi uma decepção gigantesca. Sai completamente insatisfeito com todos os processos do restaurante, precisando pedir desculpas a esposa pela escolha do lugar. Enfim, é um lugar que não tenho a mínima pretensão de voltar,...

Antes de fazer uma avaliação por aqui, tentei contato, sem sucesso. No dia de 14/01/2022 ao chegar no local por volta das 20:00 horas, aguardamos na entrada do restaurante alguém nos receber, porém não foi feito, todos olharam e não foram até nós. Um momento depois, um garçom "exclama: pode vim!", sem entendermos aguardamos ainda na porta. Depois ele foi até a recepção e nos chamou para dirigirmos até a mesa que eu havia feito reserva. Após sentarmos, havíamos levado um vinho para harmonizar, esperando que o restaurante fosse proporcionar uma ótima gastronomia e serviço. A partir do momento que chegamos, o garçom estava um pouco ansioso e com pressa, nem sentamos na mesa e já iniciou o serviço do vinho. Algumas observações, ele não soube ao menos cortar a capsula do vinho, e nem utilizar o saca-rolhas, logo quebrou a rolha. Como o abridor era de dois estágios, e a impressão que tivemos foi que não havia nenhum treinamento para este tipo de serviço. Observamos também que as taças não eram adequadas para o vinho que havíamos levado, o mínimo que esperávamos era uma taça ideal para aerar o vinho, e sentir seus aromas. Logo depois que ele abriu o vinho e trouxe a água, chegou uma outra pessoa que trabalha no restaurante e falando que teríamos que sair daquela mesa, pois estava reservada para um cliente (obs.: a mesa na qual trocamos era idêntica a mesa que estávamos sentados). Achei indelicado da parte do outro funcionário, pois o serviço já havia iniciado. Pois bem, trocamos de mesa. Pedimos nossa entrada, e fomos avisados que já deveríamos pedir o prato principal, pois o restaurante estava esperando muitas pessoas que tinham reservado e poderia demorar mais de 1 hora os pedidos. Fizemos então o pedido, um filé au poivre e um filé Ouro Minas. Na entrada estava tudo ok, e quando chegou o prato principal foi completamente um desastre. O filé au poivre estava completamente cru, e o Ouro Minas bem passado. Sendo que em nenhum momento foi perguntado o ponto da carne que queríamos. Solicitei a devolução do prato filé au poivre, pois não dava para comer. Para minha surpresa quando o prato voltou para a mesa depois de 20 minutos, e meu acompanhante já havia acabado seu prato, não foi feito outro prato, somente fatiaram o filé que eu já havia partido e voltaram para a mesa. No cardápio vem especificando medalhão de filé, e não filé fatiado. Realmente não é um tipo de serviço que esperámos quando se trata do Hotel Ouro Minas em Belo Horizonte, imaginávamos que através do nome que carrega seria um local de um serviço impecável e gastronomia de qualidade. Certamente entendo que podem acontecer imprevistos, porém a impressão que tivemos foi que não havia treinamento nenhum por parte dos funcionários e colaboradores, foi uma tragédia durante toda a noite. Saímos completamente insatisfeitos em todos os processos oferecidos pelo...

Constrangedor! Estive neste restaurante para um jantar na quinta pós carnaval. Pedi um como prato principal haddock com ovas de peixe e um molho a base de espinafre. Infelizmente estava muito salgado o molho. Gentilmente o maitre Thiago trocou o prato por outro com Camarões e risoto que estava muito bom. Havia uma apresentação do pianista da casa. Até aí estava tudo normal. Depois que o Maitre saiu e pedi a conta e informei ao garçom sobre o aplicativo de descontos Chefs Club começou o transtorno. Todos os funcionários são novos e novatos e tem pouca ou nenhuma experiência com restaurante e isto é visível. Não sabiam o que fazer e recorreram a recepcionista Ketlen do Hotel Ouro Minas onde está localizado o restaurante para ajudá-los e só piorou pois a funcionária não compreendia que o Quinto do Ouro estava cadastrado no Cfefs Club e o desconto na conta é um direito do consumidor. O desconto de 40% nos pratos é sem dúvida um chamariz e faz parte da estratégia de marketing do restaurante. Mostrei o site, o aplicativo; o check in, argumentei, e somente depois de uns 20 minutos de constrangimento é que me liberaram para fazer o pagamento nos termos que o restaurante aderiu ao programa. E se eu não tivesse ido até o balcão do hotel onde a funcionária tentava ligar para superiores em busca de orientação de algo óbvio eu teria ficado mais tempo esperando. O grau de desinformação da equipe do hotel e do restaurante requereu a intervenção dos seguranças e manobristas que cordialmente esclareceram aos demais funcionários que o cliente do restaurante também tem direito a desconto no estacionamento, outro ponto que desconheciam. Perdi minha noite. Não recomendo e não...