Vascoli's BBQ - Pampulha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Acho curioso eu não ter avaliado antes, pois esse é um daqueles poucos que merecem uma sexta ⭐.

Como bastante hambúrguer, já fui em muitas hamburguerias conceituadas em BH, comi de tudo, e vai por mim, Vascoli's é o top 1 com muita distância, com potencial de ser um dos melhores do país.

É simplesmente uma ignorância o sabor do hambúrguer defumada de lá, parrudo e sem miséria, o ponto da casa é o ideal, vermelho por dentro. Todos os sabores são absolutamente saborosos.

A batata vem muito bem temperada, com muito bom gosto, sequinha e crocante, e sem miséria também. A Costela de lá faz parecer que o Outback tá começando agora. Os molhos são sensacionais e o atendimento acompanha.

O preço é o de mercado, e vale cada centavo.

E não, eu não sou amigo do dono, sou um consumidor sincero. Não comam lá por comer, comam com espectativas, procure um defeito no que você comer e falhe...

Burger de mais de 60 reais veio quase sem queijo (que era o ingrediente principal) e com meia fatia de bacon. Tirei foto e enviei pra eles. Quando entrei em contato, fui informada que eram “quantidades padrões” e eu super entendo, mas claramente ocorreu um erro e não montaram o meu direito. E depois me perguntaram se eu já tinha comido (entrega demorou uma hora), que iam buscar o item e avaliar SE iriam trocar.

Entre o contato, mandar buscar, chegar lá, avaliar, fazer outro e entregar, ia embora umas duas horas aí. Primeira e última vez que pedi, deixou muito a desejar no sabor do hambúrguer (provavelmente pq faltava ingrediente) e na qualidade do atendimento, decepcionada, pois sempre ouvi falar bem.

Ah, pra não dizer que foi de todo ruim, a...

Sensacional! O atendente do local nos atendeu muito bem, nos explicando sobre o pedido nos mínimos detalhes. Quando recebemos o pedido, tudo estava perfeito: a embalagem muito bem lacrada, com os itens organizados e o papel usado para embalar o hambúrguer de extrema qualidade. Quanto a comida, não é possível tecer nenhuma crítica. O hamburguer estava muito bem temperado, no ponto correto, e perfeitamente construído, rico em sabor. As batatas estavam sequinhas, crocantes e com tempero na quantidade certa, enquanto as almofadinhas de queijo também surpreenderam pelo sabor e textura. Ah, e o brownie é imperdível! O melhor que já comi na vida! Queria dar 10 estrelas, mas infelizmente...