Galeteria Alvorada — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Manter-se como ponto de referência para encontros de família aos finais de semana, como nos almoços de sábado, não é para qualquer um. Isso pode acontecer por alguns anos, mas atravessar décadas só é possível para quem tem propósito. A Galeteria Alvorada tem.

Assim como outros clássicos de Caxias do Sul, a Alvorada carrega uma atmosfera única e também é um patrimônio cultural e gastronômico da serra e região.

O galeto chega sempre no ponto, o atendimento é peculiar: garçons educados e atenciosos, um serviço de cozinha e salão que funciona como um verdadeiro balé.

E não é só o galeto: tem a massa quentinha, coberta de molho cremoso; a polenta frita, crocante por fora e macia por dentro (com direito à versão recheada de queijo), irresistível. E a maionese, simples e inesquecível, que mora na memória de quem se senta à mesa. São sabores que, juntos, contam uma história e reforçam esse ritual de família.

Tu te senta e o tempo parece parar. Olha para amigos e parentes e percebe que a vida passou, mas a sensação dentro da casa, nao. É afeto em forma de comida. É nostalgia em...

Estive no restaurante recentemente e, ao finalizar a refeição, realizei o pagamento via PIX. Durante o processo, a maquininha de cartão apresentou lentidão na impressão do comprovante. Enquanto aguardava, fui surpreendido com acusações infundadas por parte dos responsáveis pelo estabelecimento, que insinuaram que eu estaria tentando aplicar um golpe. Além da injusta acusação, as falas foram carregadas de preconceito, proferidas publicamente, diante da minha família. Sou um homem negro, trabalhador, honesto, e com muito orgulho, médico veterinário. Sempre conduzi minha vida com integridade e jamais me apropriei de algo que não fosse meu. Minutos depois, o comprovante de pagamento foi, de fato, impresso, confirmando a transação que eu já havia realizado — e expondo, diante de todos, o erro e o constrangimento desnecessário ao qual fui submetido. Diante da postura discriminatória e da total falta de respeito, não recomendo o restaurante a ninguém. Respeito, educação e responsabilidade deveriam ser pilares de qualquer negócio que...

Fui hoje após indicação de um amigo de Caxias já que fui a cidade a serviço. Bom o serviço prestado é excelente tanto em atendimento pelo garçons como pelo ambiente. A massa de entrada "cappelletti" era ótima bem temperada, logo após veio a maionese e salada verde muito boas também e então por fim as polentas: (fritas, assadas e com queijo) massa e o galeto. Bom o galeto era bem temperado, gostoso, porém (pra mim pro meu gosto, queria mais "carne" como por exemplo: uma sobrecoxa ou asinha com queijo) por se tratar de uma galeteria achei que teria mais opções de galeto e não apenas uma única. As porções eram repostas após irmos consumindo. Ah tem uma boa carta de vinho, mas como estava dirigindo a serviço não pude tomar.

Valor gasto por pessoa foi de cerca de 120 reais com o buffet executivo mais um...