Karmel Café — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

A ideia parecia boa: um café florido, bem decorado, às margens da igreja matriz de Canela, com mesas na rua e muitos espaços para fotos. Infelizmente a estrutura não é tão boa quanto parece. Atendimento demorado, itens em falta no cardápio, lanches pouco saborosos e muito caros. Parecia até que estavam, de certa forma, despreparados para abrir.

O espaço realmente é muito bonito, a decoração florida e colorida trás um ar de requinte ao ambiente. Um balanço na varanda rende ótimas fotos. Observei que muitas pessoas procuram esse lugar para tomar um chá. Além disso, a localização é muito boa, na última quadra da rua antes da igreja. Mas termina aí. Não percebi outros diferenciais, talvez estejam em itens do cardápio que não pedimos.

O atendimento é bom, todos muito atenciosos, mas os itens estavam incompletos ao chegar na mesa. Enfim, detalhes que precisam ser melhorados e que fazem toda a diferença.

Meu sistema de avaliações: 5 - Superou as expectativas. 4 - Entregou o que prometeu. 3 - Escorregou em algo. 2 - Apenas deu pro gasto. 1 - Não...

Pontos negativos: Cardápio todo rasgado, atendimento péssimo, demora no atendimento, comida horrível, sem sabor, para o lugar a qualidade passou longe. Fui com mais gente, escolhemos os pratos e descobrimos que não tinha só depois. A moça do atendimento entregou os cardápios rasgados e não avisou que não tinha os almoços. Fez a mesma coisa nas demais mesas entregava e quando as pessoas iam pedir aí que ela informava que não tinha. Comi um croissant de 38 reais que veio ruim e com uma fatia de queijo e uma de presunto, pedimos uma porção de mini hambúrguer também algo assim feio de se ver e uma crepioca muito estranha. Um absurdo!!!

Pontos positivos: O ambiente por dentro era agradável e...

O Ambiente é bem lindo, aconchegante, confortável! Porém, houve uma desatenção bem grande das garçonetes em oferecer o cardápio, quando escolhemos pedimos o brownie do cardápio que tinha sorvete, Nutella etc (cujo nome não me lembro agora) porém apontamos no cardápio para a garçonete, quando chegou tinha só o brownie, tivemos que chamar ela, e ao invés da garçonete oferecer de trocar o prato, ou ao menos incrementar o sorvete e o restante dos ingredientes, ela quis questionar o porque nós não cancelamos e pedimos outro, sendo que nós não fazíamos ideia que tinha variações de brownies no cardápio, em fim um despreparo da garçonete em relação a resolução...