Vino e Tigelle — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Chapecó

Já que a reclamação via WhatsApp não surtiu sequer um pedido de desculpas, vamos ampliar. No dia 12, fui com minha noiva e me sinto na obrigação de passar um feedback quanto à minha experiência ontem no restaurante de vocês: optamos pelo menu harmonizado, que foi sugerido apenas pelo segundo garçom, que mencionou que o vinho era "livre" durante a refeição. até aí ok. a primeira vez que pedi a reposição do vinho, demorou tanto que finalizei a entrada e trouxeram direto o segundo vinho, parece que foi de propósito. o prato principal foi bem frustrante: o molho tava meio ácido e a almôndega parecia requentada. inclusive, algumas vieram com o queijo seco, sem derreter. além disso, não houve nenhuma explicação quanto à harmonização, explicação dos pratos ou dos vinhos. isso sem contar as diversas vezes em que nos sentimos ignorados pelos garçons do local.

a experiência, que era pra ser bem aprazível, se tornou deveras...

Agora, na segunda vez a experiência já foi bem mais agradável. O nosso pedido ficou pronto bastante rápido (sugestão do chef: Salmão com risoto e sobremesa). O Douglas nos atende muito bem e é bem paciente. A comida continua impecável, porém a sugestão da noite é menor do que o restante dos pratos, mesmo incluindo sobremesa. Voltaremos para dar 5 estrelas.

Eis a primeira avaliação do ano de 2018:

Fui apenas uma vez. Reservamos a mesa e fomos muito bem atendidos. As refeições e o vinho estavam impecáveis porém, o jantar levou 55 minutos para ser servido.

Era uma sexta feira, o restaurante estava cheio e apenas dois funcionários anotavam os pedidos, serviam (comida e bebida) e cuidavam do caixa. Pedimos risoto e medalhão e se servissem em 25 minutos, daríamos 5 estrelas. Iremos novamente e...

A localização é ótima, a cozinha cumpre com o pretendido, porém já foi bem melhor, o atendimento tem deixado muito a desejar, pela noite continuam sendo bons, mas, antigamente me sentia bem recebida, e sempre havia um sorriso e cordialidade, esporadicamente tenho tentado sem êxito ser bem recepcionada aos almoços, a expressão fechada da Talia (atendimento) desagrada, sem contar as inúmeras vezes que vi a mesma comentando sobre clientes com caras e bocas de desdem. Hoje mesmo foi minha vez, ao desistir de um vinho que na minha opção e opinião não mais compensava a mesma sussurrou com outra funcionaria “que absurdo”. Eu desisti dos almoços, e fico triste por isso, mas prefiro almoçar em um lugar que eu me sinta bem-vinda e não um incomodo aos...