Don Max — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Primeira experiência no DOM MAX.

Equipe dedicada e atenciosa, mas ainda precisa afinar a comunicação. Pedimos cervejas de trigo e vinham IPAs (3x) e tomei um banho de caipira de morango q minha esposa solicitou. Na nossa opinião o copo não é adequado para caipiras e sim vinho tinto, o q torna o equilibrio pelo staff mais frágil. Aqui tb deixo uma sugestão dos destilados, não me pareceu q o meu pedido era o que pedimos. Gostaria de acrescentar q sentimos a equipe tensa. Observamos e ouvimos a proprietaria chamar a atenção de um staff em frente aos clientes. Sugerimos q isto seja feito fora do ambiente externo e em um tom amigável.

O ambiente continua espetacular e esta super acolhedor. Parabéns pelas melhorias.

Vamos ao q interessa, a comida. Feijoada aos sabados: Não gostamos do modo a la carte. Feijoada sem sabor e descaracterizada. Na nossa opinião, feijoada deve ser sinonimo de sabor com muito bacon, farofa bem construida, couve, cheiro verde, torresmo, vinaigrette, os quais foram servidos em porções timidas (farofa, couve, vinagrete e farofa sem gosto) e outros não fazem parte das guarnições (bacon, torresmo, cheiro verde, linguiça calabresa, etc) A qualidade da carne estava ótima, mas faltou feijão (muito caldo).

O preço também almentou, cobram covert e 10% sem pedir se o cliente aceita.

Ficam as sugestões pois gostavamos muito do local...

Really good food. My girlfriend and I were looking for a traditional Barreado. When we got there the place was closed, but since the owner knew Barreado was going to be hard to find he offered to serve us. The food was amazing and very large portions. Highly...

Local com uma característica peculiar. Atendimento gentil. Gostamos muito da cachaça artesanal, principalmente a de jabuticaba e a de nêspera. A cerveja artesanal Don Max também é bem gostosa. Recomendo para comer o pastelzinho de barreado e o caldinho de feijão que são excelentes. Já a batata brava que pedimos estava horrível, devolvemos pois estava crua, o molho com gosto ruim, impossível de comer. O bar possui música ao vivo e cobram "couvert artístico". Setembro/2019 R$ 15,00 por pessoa. Informo isso, pois fui para jantar e no meio da refeição começou a apresentação e fomos cobrados sem aviso. Um local pitoresco que vale a pena conhecer. Só não peça a batata brava. E esteja ciente do courvert artistico. 😉...