Fui a este estabelecimento para conhecer novos sabores no Festival Bom Gourmet.
Quanto ao ambiente: decoração de muito bom gosto; som ambiente agradável; temperatura adequada.
Quanto ao atendimento: primeiramente trazem o menu de bebidas para só depois trazerem o menu de comidas; como já fui tendo em mente que gostaria de experimentar os pratos do Festival, solicitei o cardápio do Festival e o garçom disse que só traria depois de eu verificar o menu tradicional. Essa parte meio “engessada” não faz sentido. Bom, eu e meu namorado gostamos de provar novos sabores; sendo assim, escolhemos apenas um menu do Festival para dividirmos entre nós dois (para ampliarmos posteriormente as nossas opções). O garçom achou esquisito e mais de uma vez perguntou se era isso mesmo (como se julgando a nossa escolha). Também perguntou se a gente realmente iria querer o Festival e se não tínhamos visto o menu tradicional, como se o Festival fosse “inferior”. Ora, para que o estabelecimento participa do Festival então? Não gostamos da forma como o garçom estava se comunicando conosco. Parecia que estávamos sendo julgados (quase como se não pertencêssemos a aquele ambiente).
Quanto à comida: alguns sabores são interessantes (como o da black guioza); outros - como os tacos de camarão - são praticamente insossos. Não há uma explosão de sabores em todos os pratos. Como experiência gastronômica, creio que ainda há o que aprimorar. O cardápio promete muito, mas entrega apenas uns 75% para as papilas gustativas. Quanto ao tempo de preparo, todos os pratos chegaram rápido e na temperatura adequada.
Nota final: 3 (pesou a falta de...
Read moreBest restaurant in Curtibia. Beautiful atmosphere.
Awesome cocktails - the Nou and the Pisco Passion were my two personal favorites.
It's better to arrive early, once it gets packed the food can take a very long time.
I wish they had the omakase, many items on the menu were no longer available.
Next time I go, I want to try some of the scallop dishes which looked pretty interesting.
Only complaints: Wifi didn't work, it seemed like they seared with a blowtorch which gave a slightly gassy flavor to some...
Read moreInfelizmente tivemos uma experiência desagradável e completamente oposta ao exposto na maioria dos comentários aqui publicados.
O tempo de pedido pelos nossos pratos foi excessivamente demorado. De início, pensamos que se tratava de um delay aceitável - somente estranhamos a partir do momento em que outras mesas, que realizaram o pedido após a nossa, foram servidas antes de nós. Questionado o garçom, este disse que, por um “erro de sistema” (leia-se: esqueceu de repassar o pedido à cozinha) nós havíamos basicamente sido esquecidos. Após mais 20 minutos de espera, nosso pedido finalmente chegou.
Fomos os últimos a serem servidos, pois o horário de fechamento do restaurante se aproximava. Acredito que, por este motivo, nossa comida foi preparada com relaxo, pois os tentáculos de polvo vieram com as pontas queimadas. Além disso, apenas 4 tentáculos pequenos e um purê de batatas me parecem um absurdo frente ao valor cobrado pela refeição.
Como pedido de desculpas pela demora, o restaurante ofereceu uma sobremesa por conta da casa, que aceitamos de bom grado. Para a nossa surpresa, no meio dela (chocolate 4 texturas), encontramos um tomate cereja, que sabe Deus como foi parar lá. Até verificamos no cardápio, e não: nenhuma das 4 texturas incluía um tomate cereja surpresa. A essa altura, estávamos tão cansados e desapontados que apenas pagamos a conta e saímos sem reclamar deste segundo ocorrido.
Não recomendo este...
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