Swadisht Traditional Indian Cuisine — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Localizado no Batel, a área nobre e de maior movimentação gastronômica em Curitiba, o Swadisht encanta desde a chegada, com seu lindo jardim protegido por Ganesh, água corrente e plantas estrategicamente posicionadas para criar um clima agradável e acolhedor.

Para quem vai de carro o restaurante conta com vallet ao preço de R$ 20,00 (valor em 10/2016), o serviço de manobrista deixa o automóvel protegido em um estacionamento no subsolo do prédio.

O andar térreo conta com a recepção (recomendamos fazer reserva com antecedência pois o Swadisht fica frequentemente lotado), um bar temático e escadaria de acesso ao estacionamento e ao mezanino. Nosso jantar foi no andar superior, um ambiente aconchegante, moderno e ao mesmo tempo com refinamento tradicional devido às sedas e toalhas trazidas diretamente da Índia. Cada detalhe aqui é pensado para proporcionar uma experiência única aos clientes.

O atendimento segue a filosofia da cordialidade, com os funcionários vestidos em trajes típicos, largo sorriso no rosto e muito conhecimento sobre os pratos apresentados. O cardápio traz mais de oitenta opções de pratos que privilegiam os mais variados paladares e são ricos em temperos tradicionais como cravo, açafrão, gengibre, canela, cardamomo, hortelã e anis estrelado. Muitas pimentas dão às receitas sabores únicos, entretanto, opções leves e livres picância também se fazem presentes.

Para não errar na escolha dos pratos típicos indianos o Swadisht dispõe de três menus degustação temáticos: Carne, Peixes e Frutos do Mar e Vegetariano.

Optamos por conhecer às preparações à base de carne (R$ 245,00 em 10/2016) e não demorou para que as Meat Samosa chegassem para nos alegrar. São pastéis recheados e preparados com especiarias são uma delícia sem igual, adoramos!

Para “driblar” a picância dos pratos indianos, mas sem perder estes sabores, o ideal é acompanhar a refeição com um copo de Lassi, um refresco que traz em sua receita iogurte, água de rosas, gelo e uma fruta a escolha: Uva, morango ou manga. Este “elixir mágico”, além de ser uma ótima bebida, tira o ardor da pimenta como em um passe de mágica. (R$ 14,00 em 10/2016)

É incrível como a ambientação temática do Swadisht consegue nos seduzir e fazer com que o tempo ande em um ritmo diferente ali. Na primeira página do cardápio tem uma nota avisando que os pratos são preparados com ingredientes frescos e feitos na hora, o que pode ocasionar em uma média de 45 minutos de espera. Sinceramente não consigo mensurar o tempo que levou para que os pratos chegassem a mesa de tantos detalhes para admirarmos.

O Swadisht é um dos melhores representantes da milenar e exótica culinária indiana no Brasil, são pratos de sabor marcante servidos em um espaço que estimula todos os nossos sentidos e proporcionam uma experiência única em Curitiba, um daqueles lugares que a gente mal sai da porta e já fica fazendo planos...

Not worth the high price. For starters the level of hot was milder than expected even though we asked for 2 out of ten. Starters: samosas ok, ginger chicken very good Main dishes :chicken salty and bland, legume were really good, beef (should've been lamb o guess) ok Dessert :the worse, a ball of something that seems like vanilla bread soaked in condensed milk and what shouldn't been pistachio ice cream also seemed like a condensed milk I e cream with few chunks of pistachio Beverages :mango Lassi was really good no to sweet and a perfect balance between mango and yogurt Ambiance :really cossy and nice I had very high expectations because of the reviews I read. I have been is some Indian restaurants and this was my...

Simplesmente tive a pior experiência da minha vida no restaurante na noite de hoje. Cheguei para jantar com mais duas amigas, sem sabermos que o restaurante estava participando do Festival Bom Gourmet da Gazeta do Povo. Esperamos cerca de 30 a 40 minutos por uma mesa enquanto pedimos drinks e entradas. Até aí tudo corria bem. Quando nos chamaram para ocupar a mesa no andar de cima, falaram que levariam o que estávamos consumindo até lá. Tudo demorou mais de 20 min para chegar até a mesa, depois de termos cobrado a equipe de serviço duas vezes por isso. Pedimos o cardápio do Festival para darmos uma olhada e acabamos optando pelo menu, pois acreditamos que os pratos seriam servidos de forma mais rápida, visto que já preparados em grande quantidade. Ledo engano! Várias mesas foram sendo ocupadas depois da nossa e os pratos chegavam e nada dos nossos, sendo que muitas pessoas optaram pelo menu do festival também. A entrada chegou, comemos e o prato principal demorou cerca de 30 minutos para vir. Depois disso, seria a hora da sobrmesa, a qual nunca chegou, pois decidimos ir embora. Nesse meio tempo, o maitre, Sr. Marcos e uma outra garçonete cujo nome não sabemos, já haviam sido grosseiros diversaa vezes conosco e víamos que eles inclusive cochichavam e olhavam para a nossa mesa. Solicitei a conta e questionaram se já tínhamos comido a sobremesa. Eu disse que não, pois ela não havia chegado mesmo mais de 30 minutos após termos comido o prato principal. O maitre, ao notar nossa irritação, ofereceu um drink alcoolico como forma de se desculpar, o qual recusamos. A sobremesa não veio, conta também não. Tivemos que ir diretamente até o caixa para tentar pagar o valor consumido. Nos deparamos com um senhor que não falava português e disse que só conversaria conosco em inglês (?). Assim foi feito. Explicamos a situação e só assim o maitre apareceu, creio que com receio de termos ido embora sem ter pago a conta. Assim, ele fechou nossa conta e disse ter descontado os 10% do serviço. Virou as costas e foi embora. Pagamos a conta e tivemos a certeza que esse é o restaurante que nunca vamos recomendar a alguém e do qual eu temos pena dos demais clientes que...