Carpe Diem Pedra Branca — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Sou um cliente assíduo até, mas as últimas vezes tá sendo complicado ser atendido. O ambiente interno e externo são ótimos e a comida é boa, contudo, as últimas vezes que fui, a experiência não foi das melhores. A última vez fui embora por não ser atendido depois de chamar pela campanhia 2x em 5min, sendo que tinha garçons livres. Outra vez fui no balcão perguntar se poderia fazer o pedido e falaram que tinha que ser na mesa e que já iriam atender, sendo que eu já tinha levantando pois ninguém tinha ido atender mesmo tocando a campanhia. Em um domingo cedo tive o desgosto de ver o proprietário explicando de maneira rude ao funcionário como utilizar o totem, totalmente desnecessário a forma como tratava o colaborador que estava aprendendo. Falando em totem, precisa melhorar essa dinâmica de uso. Depender do garçom levar o totem e a comanda para iniciar o atendimento, só atrasa todo o processo. Ao invés de ser uma experiência boa, o tempo de espera sempre é um problema. Aí sempre ficam pedindo desculpa pela demora no atendimento 🤷🏻‍♂️. Porque o totem não pode ficar fixado na mesa e o número da comanda é o número da mesa? Cliente chega, faz o pedido, pode ou não ser ou recepcionado pelos garçons e já agiliza o processo. Apesar da minha experiência nas últimas vezes não ter sido das melhores, a comida e cafés são muito bons, além do ambiente ser muito receptivo. Espero que vejam como críticas...

Olá Favor arrumarem os valores no seu cardápio que consta aqui no maps. Há um tempo atrás estive aí para almoçar e tinha visto o valor do Strogonoff de carne R$ 47,00,. Pedi mais uma água, para minha surpresa a conta veio R$ 71,89. Até alertei sobre isso, tenho a conversa pelo watts da minha reclamação, onde a pessoa justificou que os valores tinham mudado "de ontem para hoje" e pediu desculpas. Hoje pensei em ir novamente, e, para minha surpresa, o valor continua errado. Isso é uma falta de respeito com o consumidor! Por isso nunca mais fui, mesmo a comida sendo de qualidade, isso tem em outros lugares também. Inclusive eu avaliei em outras ocasiões com 5 estrelas, mas hoje mudei por causa dessa atitude, vocês tinham que ter acertado o valor no cardápio no ato da minha reclamação, falhas existem, mas não...

Fomos para provar uns petiscos, infelizmente não fomos surpreendidos positivamente. Fish&Chips estava honesto, a porção é individual (pequena), o peixe é bom, a batata comum, industrializada. Pedimos a mandioca e ela é ruim, também industrializada. Sentimos muita falta de um molho da casa(ou mais) para acompanhar, o Fish&Chips é servido com um barbecue (não combina), com a mandioca não vem nenhum molho. Em um local que serve petiscos, é imprescindível que tenha molho da casa, pode até ser cobrado, mas tem que ter! Sugestões: Molho tártaro, maionese temperada, etc. A soda que pedimos (r$17,00) é cara, amarga e vem pouco. Fomos bem atendidos pela moça, prestativa.

Há espaço para melhoras! O caso do molho (urgente!), e talvez batata e mandiocas...