Jay Bistro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Fomos em três e era nossa última noite em Floripa. Vimos várias propagandas na cidade toda, então achávamos que seria bom. Ilusão. A menina que nos atendeu foi super atenciosa, mas só. De resto foi ladeira abaixo. Cada um pediu um prato e TODOS vieram ruins, mas todos mesmo. O arroz negro com posta de bacalhau era o menos pior. Defeitos: molho de mostarda extremamente ácido e empratamento incorreto (considero isso um defeito, já que o prato individual gira em torno de R$100,00). Já a carne cozinhada em mais de 12h estava fria e parecia um prato requentado. Vinha acompanhado de um risoto que estava cru. Não dava nem para dizer que era al dente. Já a salada com pupunha assada estava queimada. Depois de comer o que deu (nunca tinha agradecido à Deus as porções serem pequenas), pedi para avisar ao chef que as coisas não estavam legais. A menina super sempre graça falou se eu a gente tivesse falado antes, poderíamos trocar o prato, mas pelo quê? Pedimos os mais caros e eles eram horríveis, imagina os outros? Falei que queria a conta e ela me ofereceu uma sobremesa de cortesia, após falar na cozinha. Esperei por meia hora e desisti. Pedi a conta e fui embora. Eu não tive nenhuma experiência tão desagradável como essa. Não adianta o ambiente ser bonito e os pratos também se o sabor é terrível. Gente, não era algo mais ou menos, era ruim mesmo e todos os pratos. Fiquei chocado. O pessoal superestima, pois fica em uma região mais chique, mas o negócio foi difícil. Podia ser 10 reais o prato que estaria caro. Agora, imagina pagar mais de R$ 100,00 por algo ruim. Outra coisa que achei ruim é que o chef do bistrô não cozinha. Ele só monta o cardápio. Isso parece restaurante franqueado. Bistrô sem chef não bistrô. Já achei caro antes e achei ainda mais caro depois que provei....

I had my birthday dinner at Jay Bistro and it was so nice. I came with a group of friends and we sat at a big round table and it was so nice. We were all able to talk and the atmosphere inside was really great. The service was really nice and our drinks were always full. We had a ton of appetizers that were all delicious and for my dinner I had the oso buco and I still dream of it to this day. It was so tender and delicious I can’t wait to have it again. It’s really nice and comfortable inside. Thank you Jay Bistro for...

Just fantastic experience through and through! Nice environment, great location. The staff was friendly, very attentive, explaining all the dishes, giving suggestions... We were mostly served by Maria, who was lovely and went the extra mile to provide us with a pleasant experience. The food was delicious! We had starters, main course (the risotto duck was mouthwatering!), and dessert. I would recommend, and we will be going back as soon as we are back in Floripa to try the...