La Butcheria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Experiência decepcionante, chegamos ao local fomos bem recepcionados na hora de fazer o pedido fomos MUITO específicos quanto ao ponto da carne, que seria ponto pra mal pois gostamos bem mal passada suculenta e que desmanche na boca, o garçom GARANTIU que a carne da casa era dessa maneira, confiamos… Porém na hora que chegou a “picanha” veio extremamente seca sem suco veio já cortada e parecia um chiclete, fui questionar pois pela aparência do corte e a forma que a carne estava NÃO parecia ser picanha que foi o pedido, chamei o gerente pra questionar e ele mesmo falou que aquilo não estava no padrão da casa e que possivelmente erraram o pedido, o prato custou 262 reais muito mais caro que em outros restaurantes muito melhores, entrei pensando que teria uma experiencia excelente pelo ambiente e valores altos, porém rasguei meu dinheiro em uma carne ruim e incomível, além de não ser oque eu pedi na hora de pagar a conta o gerente ofereceu um desconto de 50 reais pelo ocorrido… De verdade nem em churrascaria de beira de estrada a carne é seca e dura daquela maneira. Muito...

Se você está buscando comer carne boa não vá a esse estabelecimento. Pra mim, o problema começou no atendimento, onde deixamos claro o ponto da carne que gostaríamos de comer para o garçom. Outro problema crítico da casa é a falta de honestidade e transparência com os clientes, pois escolhemos e pagamos por picanha mal passada e recebemos tiras de ancho extremamente passadas, vendem gato por lebre. Não sabem manusear carnes e também as combinações de acompanhamento não tem harmonia com os cortes, enviam a carne cortada a mesa sem descanso(o suco fica na tábua e a carne vira um chiclete) talvez fazem isso para enganar o cliente com a carne que entregam. A solução da casa foi oferecer um pudim :). Não indico e não retorno a esse ambiente, não deveria fazer parte do passeio primavera. Uma opção com a mesma proposta com valor inferior e entrega muito maior tanto de preparo, manuseio e atendimento é a shack steakhouse que se encontra a menos de 1km do...

Péssimo serviço a começar pelo atendimento inicial da garçonete, com zero simpatia, não sabia nem o "o prato do dia". Após 43min de espera, detalhe por um Menu Executivo, a comida veio fria e sem condições de comer! Carne fria e dura, arroz frio, batata fria. Não serei injusta o legumes veio quente pois veio numa frigideira de ferro, este estava bom. Por fim, a mesma garçonete diz ser normal essa demora para preparação dos pratos, mesmo que o restaurante esteja vazio. Ainda em tom de ironia, disse que estava tudo certo! A minha era a primeira mesa do restaurante. Imagina com o restaurante lotado: equipe despreparada e com falta de respeito pelo cliente. No fim, não almocei. Na gestão anterior, a salada era servida antes do prato principal, deixo aqui como sugestão, pois enquanto o cliente espera os 40min pode ir comendo a salada. Por fim, não recomendo e não irei retornar pois foi uma péssima...