Deixo aqui uma avaliação de quem gosta muito e ja é clinete de longas datas desse restaurante. A comida continua excelente e realmente é um sushi diferenciado na cidade. O Ambiente é muito bonito e agradável. O serviço poderia ser melhor, pois era perceptível que os garçons ainda estavam se adaptando e em alguns momentos era difícil um parar para atender, mas sempre estavam com sorriso no rosto ao atender. Pedimos duas caipirinhas e as duas estavam bem "aguadas", com pouco alcool e pouco gosto do limao e do morango, fica aqui uma dica para rever a receita. A playlist chamou atenção negativamente, pois parecia fim de festa (uma seleção de mpb muito desanimada), o que nos fez ter vontade de ir embora o quanto antes. Deixo aqui essas sugestões de melhora, mas com...
Read moreO ambiente é muito agradável, arejado e espaçoso. Eles possuem ambiente climatizado e ambiente externo, na parte externa tem até uma área mais “prive”, o problema é que a proposta é até boa, mas a falta de iluminação tira a ideia de “exclusividade” que o local deveria oferecer. Fiquei na parte climatizada, que é bem iluminada por sinal.
Em relação a comida, chegamos em horário de HH, aproveitamos drinks e petiscos. As gyosas me surpreenderam, maravilhosas!
O combinado de sushi, atende bem, muito bem preparado e fresco. Os temakis também, muito bons! Só a poção de sashimi que não achei bem servida, sendo apenas 4 lâminas pequenas.
Acredito que se incluírem uma sequência japonesa para ficar mais atrativo e desfrutar ainda mais a variedade do cardápio,...
Read moreKamibaa certamente está em entre os melhores restaurantes de comida japonesa de Fortaleza.
Para mim, até o momento, o melhor.
O ambiente é agradável, limpo, organizado. Você pode optar em sentar do lado de fora ou dentro, com ar condicionado, no primeiro ou segundo andar.
A comida é maravilhosa, o rodízio tem muitas opções de sushis, sashimis, temakis, entradas. Comida variada e muito bem feita, em se tratando de comida japonesa, o principal, muito fresca.
O atendimento merece uma nota a parte, garçons atenciosos e bem humorados fazem do ambiente um lugar ainda...
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