Lagostinne Fortaleza — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Uma das piores experiências que tive em fortaleza. Ambiente horrível, não tem estrutura para receber crianças, atendimentos sem suporte para país com crianças de colo, brinquedo que existe é imundo, sem nenhum tipo de proteção e quebrado, uma verdadeira tragédia a acontecer. Atendimento PÉSSIMO, cheguei mesa suja ela foi limpa em duas partes o garçom começou é só limpou a metade da mesa e saiu, dps de 5 min ele voltou e finalizou. Após isso uma espera de 20 min pro atendimento inicial. Rodízio que não é rodízio, pois vc tem q ficar pedindo em partes, e entre os pedidos vc fica olhando pro tempo. O primeiro pedido do “rodízio” demorou mais 25 min pra chegar. No pagamento da conta veio uma cobrança “Extra” que o próprio responsável do restaurante “pelo menos se apresentou assim” disse q era uma taxa de desperdício (taxa que é ilegal para cobrança), quando reclamamos do horrível e tenebroso atendimento, ele deu a mesma desculpa que estamos acostumados a ouvir quando (dia atípico), ainda disse pra voltarmos outro dia mais cedo, chacota né? O atendimentos deles só servem das 18 as 19 só pode ser. Fora isso imagine a simpatia no atendimento que rolou dos garçons… enfim. Primeira e nunca mais. Pra quem gosta de ambiente bom (não tô nem falando de 5 estrelas) atendimento pelo menos razoável, não desperdice seu tempo....

Grata e Feliz Supresa. Ontem(27/01/2023) ia levar 2 sobrinhos e 1 amigo para comer Sushi num restaurante da concorrência, mas, considerando as últimas experiências negativas do local, resolvemos, de última hora, conhecer um Local novo e optamos por conhecer o Lagostinne Fortaleza. De cara, apesar de não haver mesas disponíveis, já fomos extremamente bem recebidos e percebemos a organização e disponibilidade em melhor servir e atender. Em cerca de 20 minutos, já estávamos sentados e degustando do farto e saboroso Menu da Casa. Peças sortidas, bem elaboradas, preparadas com pescado de primeira qualidade, ressaltam um sabor diferenciado na qualidade da culinária japonesa que abrilhanta o roteiro gastronômico da nossa Cidade. Sashimis com cortes precisos, espessura correta, ressaltam a seriedade da Casa, e seu desejo de melhor servir, o que mostra um diferencial relevante da Casa. Atendimento nota mil, pratos servidos e preparados em tempo justo, rapidez no atendimento, enfim, certamente, meus sobrinhos, que não são daqui, levarão uma experiência bastante POSITIVA e diferenciada do local. O preço pode estar numa patamar mais elevado à média da cidade, mas o patamar de qualidade e quantidade que o restaurante proporciona realmente acompanha e até supera a majoração do buffet....

Algumas opções a lá carte do @lagostinnefortaleza

Camarão Tropical R$ 39,90 Mix de legumes (cenoura, repolho roxo, repolho verde e brócolis) e camarões selados na chapa com cubos abacaxi, finalizado com molho shoyu aromatizado no gengibre e cebolinha. Total de 350g

Ceviche de peixe branco R$ 24,90

Tartar de Salmão R$ 39,90 Salmão cru cortado em minúsculos pedaços na ponta da faca, com azeite extra virgem, temperos selecionados, e raspas de limão siciliano. Acompanhado de farofa crocante de fungui seco.

Joe Spice Tuna (4un) R$ 24,90 Fatia de atum recheada com cream cheese, coberto com geleia de pimenta e finalizado com farofa crocante de fungui desidratado.

Atum selado e Cogumelos R$ 54,90 8 Fatias de Atum selado na crosta de gergelim, finalizado com molho de ostra. Acompanha 200g de cogumelos frescos (shitake ou shimeji) salteados na manteiga e shoyu. Total de 370 gr

Salmão Recheado R$ 44,90 Filé de salmão maçaricado com azeite extra virgem, recheado com cream cheese e camarões salteados na manteiga, finalizado com o nosso molho teriyaki, cebolinha e gergelim torrado. Acompanhado de couve crispy....