Petite Surprise - Bistrô em Fortaleza — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

pequena surpresa, GRANDE DECEPÇÃO.

Atendimento confuso, demorado e descaso com o pedido.

Eu e meu namorado chegamos ao local, escolhemos uma mesa na área externa e fizemos o pedido ao atendente. 5min depois colocaram uma cadeira para música ao vivo vizinho onde eu estava sentado e, como preferimos aproveitar de um local ao som ambiente e não com música ao pé do ouvido, pedimos para ir ao ambiente interno. O local estava cheio, mas não extremamente. Avisamos ao atendente sobre a troca e fomos para uma mesa no espaço interno. Um dos atendentes limpou a mesa para nós dois e, quando fomos sentar, duas senhoras se infiltraram na frente e sentaram como se a gente não estivesse ali em pé do lado aguardando. O atendente fez algo? Não, nem olhou na nossa cara.

10min depois chegou o pedido do meu namorado e nada do meu. Após uns 5min chegou o croissant que havia pedido, mas nada do capuccino de acompanhamento. Aguardei uns 10min e nada... 15min, nada. Ele já estava finalizando a comida, pois não havia como aguardar mais tempo naquele local interno sem esfriar tudo, pois o ar condicionado é bem forte. Chamei uma das atendentes e pedi para verificar o meu pedido e solicitei que ela levasse de volta o croissant para aquecer.

20min depois, nada de voltar, nem de trazerem meu capuccino. Eu já estava com fome e fiquei mais chateado ainda com o descaso do povo que trabalha lá. Fui até a (possível) gerente do local e fiz uma reclamação quanto a demora. Nada resolvido.

Esperei mais uns 15min e nada do pedido vir. Todo mundo em volto recebendo seus pedidos, pessoas que chegaram antes de mim já comendo e nada de chegar algo tão simples quanto um capuccino e o croissant que já estava pronto, apenas gelado. Desisti, pedi que cancelassem o meu pedido e a conta do que já havia chegado (o pedido do meu namorado).

Não cancelaram o pedido e cobraram de forma errada na nota. Pedi que alterassem. Assim fizeram, de forma errada novamente. Só na terceira vez que veio correto e pude pagar e sair desse local que, durante minha primeira ida, já comecei a detestar.

Ambiente? Sim, lindo, bem instagramavel, mas do que adianta se o serviço é insignificante, sobretudo na organização dos pedidos, entrega dos itens à mesa. Fica difícil conquistar o cliente agindo assim e, sobretudo, garantir que ele volte uma segunda vez. Para...

Nice place with a wide selection of meals to have lunch. I ordered the steak tartare and was a little shocked by the color; it was brownish rather than bright red. I was doubting if I should give it back. I ended up eating it all with a bit of a bad feeling. Nothing happened after all, so I guess it was properly prepared. The cakes were fantastic. Service is a little slow. It seems like they're constantly avoiding eye-contact with the clients (which was a problem in many restaurants in Fortaleza). So it's hard to gain their attention without being rude....

Experiência ruim. Dia 06/09 fui na petite surprise e realmente fui surpreendida, mas com o péssimo atendimento dos garçons. A moça que me atendeu estava com uma raiva. Entendo que trabalhar com atendimento ao público, seja cansativo, muitas vezes estressante, mas o outro cliente que chega, não tem culpa se o ambiente que você trabalha é ruim, se seus patrões são ruins. Estamos ali para ser bem atendidos e infelizmente não aconteceu. Pedi algumas coisas do cardápio e não fui informada que havia acabado,fiquei esperando e tive que questionar a demora para entender. Até que outro garçon disse que havia acabado. Pedi tiramisu,disseram que não tinha e com algum tempo depois ele chega para a outra mesa. Ainda estávamos tomando nosso café e a moça insistentemente pedia para recolher da mesa. Nossa conta veio errada, foi sinalizado,ela levou para alguém verificar e voltou com a mesma conta riscada mostrando que havia sido cancelado, porém o que havia sido cancelado eram outros itens que não veio, mas o produto que veio a mais não havia sido cancelado, tive que pedir 3 vezes para enfim ajeitarem. No fim ela me pede desculpa, nitidamente forçada, mas depois de todo esse cenário, eu não tive nem como desculpar. A única coisa que posso elogiar com toda certeza, é a mãe da proprietária, pois ela nos atendeu perfeitamente, mostra preocupação com o cliente, na organização do ambiente, ela foi ótima. Mas só isso. Entendo que estão em "período de teste", mas já deveriam iniciar com funcionários preparados para o cliente voltar depois desse teste. Eu...