This place has nothing to do with Japanese food, and of course there are no Japanese people working in the kitchen. The food was dry and without taste and besides very expensive. A pity for Japanese food, which is usually very good. At the same time, this resturant is locaded in a 5 star hotel in Fortaleza. Have they made any quality check of the resturant? My recommendation...
Read moreO festival de sushi às sextas-feiras deixa o ambiente cheio: para uma mesa para uma ou duas pessoas, é preciso chegar bem cedo (começa a funcionar às 19:00) - o melhor é garantir lugar fazendo uma reserva. São de 20 a 25 opções de sushi, sashimi de salmão, prato quente (arroz e salmão grelhado), sunomono (com pepino e um pouco de kani), gengibre, wasabi, e sobremesa (três opções simples e boas), tudo servido no esquema self-service com livre repetição. Apesar do autosserviço, são cobrados 10% de taxa de serviço sobre o preço do festival - R$ 125 (em abr/2023) - mas o atendimento é tão excelente que não se torna um grande problema, havendo orçamento para tanto. Os sushis são bons e a variedade é interessante, mas se nota haver diferença do cardápio de dias sem festival (o que não acontece na mesma dimensão em outras opções da cidade). As opções sempre à disposição, repostas imediatamente, por outro lado, valem para escapar da espera que por vezes a clientela se submete nas alternativas ao restaurante, uma vantagem...
Read moreRestaurante maravilhoso. Bom ambiente, funcionários corteses e a comida muito boa.
Pedimos Gyoza de entrada e o combinado misto de sushi como principal. Sobremesa pedimos a Banana Crocante. Todos foram muito bons, mas tinha várias outras opções que desejamos e vamos pedir na próxima vez.
O restaurante fica dentro do Hotel Gran Marquise.
Não há estacionamento vinculado, porém você pode estacionar nas vagas da rua próxima ao restaurante. Caso não ache vagas na rua, há também um estacionamento da Central Park alguns metros antes, vá devagar e com atenção pois a placa que mostra o estacionamento não...
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