Tá Massa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Fui na da Av Santos Dumont, vizinho à Drogasil. Cheguei 12h, saí 13h20min. Já estava lotado, quase não arrumei vaga, mas tinha 2 mesas vazias, para umas 6 pessoas cada, com plaquinha de reservado. Pelo que percebi, se reservar é atendido mais rápido, pois os que tinham reservado chegaram depois de mim, foram atendidos, terminaram a refeição e foram embora, enquanto eu, esperava pelo prato que pedi, assim, recomendo que evitem pagar antes de receber, para caso tenha um compromisso e achar que não vai dar tempo, poder ir embora. Tem 1 cozinheiro e 2 atendentes, e essas atendentes se revezavam na função de cumin e caixa, razão pela qual acredito ser o motivo da demora: não há profissionais suficientes para atender a demanda de clientes satisfatoriamente. Prato solicitado: carbonara na massa espaguete. A carbonara deles é com massa, molho branco levemente apimentado, bacon e queijo ralado. O espaguete deles já vem quebrado, o que facilita na hora de comer, já que não tem que ficar...

A primeira vez que pedi pelo iFood eu me surpreendi com o tamanho da porção pois foi uma porção de macarrão bem generosa (Monte seu prato) Mas na segunda vez que pedi também pelo iFood (o mesmo prato), veio uma porção consideravelmente menor. E eu fiz "propaganda" do estabelecimento... E quando meu cunhado fez um pedido se decepcionou :/

O estabelecimento deveria informar que as porções foram reduzidas para não acontecer esse tipo de surpresa. Ou pelo menos informar no aplicativo a quantidade em gramas...

No estilo em que você monta sua massa, oferece ótimas opções de ingredientes, o que geralmente confere um resultado de massa muito satisfatório. O lugar não é tão adequado ao empreendimento, pois é uma antiga residência, e por isso você irá se deparar com lugares um tanto apertados para se estar. Também possue opções de pratos do dia, mais acessível ao bolso, pois o peso praticado lá não é nada barato. No mais a qualidade do boa...