Turatti - Parrilla, restaurante e cervejaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Fui na última sexta-feira à Turrati, uma cervejaria e gastrobar relativamente conhecida em Fortaleza. O local é amplo e cobra um couvert artístico de R$15. No entanto, notei que alguns assentos não permitiam que o cliente aproveitasse a apresentação musical, pois havia obstáculos como colunas ou paredes atrapalhando a visão e o som. Nesses casos, considero a cobrança indevida. Não questionei o estabelecimento sobre o assunto porque sei que esse tipo de cobrança é comum na região, mesmo para quem não tem interesse na música ao vivo, como quem vai ao bar com o objetivo principal de conversar em grupo. No caso, prefiri evitar qualquer constrangimento. Chegamos durante o horário do happy hour, aproveitamos os preços promocionais e pedimos algumas bebidas e petiscos. Experimentei duas caipiroscas: uma de tangerina e outra de morango. Também pedi cerveja e um Aperol Spritz. A caipirosca de morango tinha gosto de algo artificial quase no fim da validade, um gosto ruim mesmo; a de tangerina estava um pouco melhor, mas ambas eram aguadas e sem sabor. Confesso que já bebi drinks piores em Fortaleza, mas esses chegaram perto. O Aperol Spritz foi, de longe, o pior que já provei: muito aguado, sem gosto. Foi o mais barato que já consumi, mas também o menos agradável. A cerveja estava fora da temperatura ideal. Quente mesmo. Questionei o atendente, que respondeu que, devido ao alto fluxo de pedidos, não era possível servi-la suficientemente gelada. O que chega a ser um absurdo: uma cervejaria NÃO ter estrutura para servir chop gelado? (Isso é o básico). Pedimos pastéis e coxinhas em dois momentos diferentes. A primeira porção de coxinhas veio sem molho; a segunda, com, mostrando falta de padrão. Os pastéis estavam bons. As coxinhas tinham boa quantidade de recheio, mas o frango vinha inteiro com uma mordida, por não ter aderência à massa. Também pedi um cheeseburguer tradicional (R$38), que não acompanha batata. A carne, de baixa qualidade, era desproporcional ao pão, servida entre ao ponto e bem passada. Achei caro pelo que foi entregue. Quanto ao atendimento, apesar de os garçons serem cordiais, muitos demonstram despreparo. Na hora de pagar, minha conta foi dividida entre três pessoas. O atendente processou a minha parte, deixou a maquininha na mesa e foi conversar com outras pessoas. Não foi algo rápido, ele ficou conversando por um bom tempo. Com um pouco de aborrecimento, peguei a maquininha de cartão e lancei a cobrança das outras pessoas. Enfim, considero a Turrati um local superestimado, com couvert caro e atendimento apenas razoável. Não recomendo. Embora muita gente goste do lugar, acredito que vai do...

Firstly, R15 for couvert per person is the highest I've seen in the 9 Brazilian states I've been to or lived at. Way too high. We ordered the combo #2 of the Texas Platters which comes with fries, brisket, pork, coleslaw, mac n' cheese and forofa. The pork was super pink in the middle and I had to send it back. The brisket was dry, it really didn't have the right texture or taste however it didn't taste bad. It just wasn't what I would expect from a brisket. Everything else was fine besides the fries which were excellent. Also, the staff doesn't seem to have too much knowledge of beer for working in a brewery. All in all, I think the experience was fair, but the prices are way too high for the service and quality of food that you receive. I have had way better experiences for half the price. With that said, I...

The service from the waiter Souza, was simply amazing! Brought the beer constantly, and always extremely cold! However, the snacks were oily, couldn’t order just one type of snack, how they display on instagram and social media, all the table was forced to eat several different and very oily snacks, even though we asked for specific ones. The restaurant doesn’t seem to be prepared for the amount of customers they might get during a Sunday promotion hour, we asked for red beer 🍺, but we were told it was nearly over, as not a lot of people would want this type. It is disappointed when you come from social media and the ads there are showing something completely different.

In summary, not enough waiters for all tables, not enough snacks and extremely oily! The service is good, as most of the...