Ambiente 🟢🟢🟢🟢🟢 La Farine é uma padaria/cafeteria como poucas no que diz respeito à location: design moderno, disposição dos ambientes funcional e muito bom gosto nos detalhes são os destaques.
Comida 🟢🟢🟢🟢🔴 As preparações são de primeira seja com relação a qualidade seja com relação ao sabor. Até que enfim achei um croissant de doce pois aqui em Gyn a maioria dos estabelecimentos vendem os de sal que não me agradam. Mas há muito mais além dos croissants para saborear. Enfim cardápio repleto de iguarias, precisará de mais de uma ida para saborear tudo que está disponível. Só uma sugestão com relação ao caracol de maçã e ao croissant com recheio de chocolate belga, caprichar um pouco mais no recheio mas, mesmo assim, tava tudo uma delícia. O que não gostei foi de um pão que levei para casa. É um pão de farinha integral com uma aparência bonita mas difícil de se cortar pois é borrachudo. Esse tipo de pão costuma crear uma casca em volta, bem mais firme na parte inferior, no meu não é assim, eis a dificuldade para cortá-lo. Provavelmente não é fresco. Considerando o valor pago posso dizer que o pão foi uma decepção.
Serviço 🟢🟢🔴🔴🔴 Realmente o serviço foi aquém do esperado. Não fomos bem recebidos, a sensação foi que estávamos incomodando. Mesmo tendo vários funcionários na cafeteria, que no momento estava vazia, tivemos que levantar para pedir um item adicional pois ninguém olhava para nossa mesa, enfim um treinamento do pessoal seria interessante para melhorar esse ponto poia não adianta ter um cardápio estilo Paris e um atendimento de lanchonete de trevo. Muita pouca animação e 0 explicações sobre o "funcionamento" da casa, isso não ajuda os clientes "novatos" a se orientar para fazer o próprio pedido. Cereja em cima do bolo,, na hora de pagar a conta, quando falei que iria pagar só o que consumimos e não a taxa de 10%, a pergunta constrangedora "POR QUE NÃO QUEREM PAGAR, NÃO GOSTARAM DE ALGO?". A resposta é simples, a taxa é OPCIONAL.
Enfim essa foi minha experiência, se não fosse para a questão do serviço ia dar 5 estrelas, mas pretendo voltar para saborear mais pratos. Talvez a questão do serviço foi pontual, na próxima será tudo melhor. Para quem estiver indeciso depois da minha avaliação minha sugestão é de ir e experimentar, talvez com vocês tudo vai dar certo, pois realmente o estabelecimento...
Read moreNão tivemos uma boa experiência. Fomos até a cafeteria comemorar o aniversário do meu esposo, fomos através das indicações do Instagram e infelizmente ficamos frustrados. O croissant é bem feito, os recheios também, mas ao meu gosto pessoal, um pouquinho passado no doce, mas isso como eu disse, é bem pessoal.
O problema maior que nos deixou frustrados, foi o atendimento. Depois que reclamamos, nos avisaram que estão com alta demanda e poucos funcionários, totalmente compreensível, mas não justifica ter poucos funcionários e serem DESORGANIZADOS. A demora pela alta demanda é compreensível, mas a questão é que os pedidos não foram devidamente organizados na ordem de chegada. Pedidos feitos posteriormente chegaram bem antes do nosso. Mais pessoas foram chegando e recebendo os pedidos, e o nosso nada de chegar. E um detalhe, a mesa ao lado pediu os mesmos itens que os nossos, e pra nós justificaram que estavam recheando os nossos cruffins. Então por que não entregaram os nossos primeiro?!
Enfim, é uma empresa que tem tudo pra ser ótima se INVESTIREM em uma BOA GESTÃO. Infelizmente se seguirem nesse caminho, não chegarão muito longe.
Editando em resposta a La Farine: acontece que não estavam num dia tumultuado. Seria compreensível se esta fosse a questão. 3 mesas ocupadas com clientes quando chegamos, não é tumulto. Depois, mais 3 mesas foram ocupadas num intervalo espaçado, chegaram e receberam os pedidos antes dos nossos. E três mesas com apenas 1 pessoa em cada. Enfim, isso não é tumulto! Volto a dizer: é DESORGANIZAÇÃO E DESPREPARO DE...
Read moreO Supreme de doce de leite é muito bom, mas o café estava morno no máximo.
A experiência como consumidor foi horrível. Basicamente, cheguei no local, e não tinha nenhum cliente, exceto duas moças que estavam saindo da loja.
Entrei, perguntei a uma moça que estava limpando a mesa se deveria ordenar no balcão ou se eles atenderiam na mesa. Ela me disse que deveria esperar na mesa. Desta forma, eu fiz. Esperei por 20 minutos. Nesse tempo, quatro atendentes ficaram conversando em uma rodinha na minha frente, mas ninguém me atendeu.
Manooo, eles me viram na mesa, ninguém atendeu. Se me falassem que eu precisava ir no balcão, seria numa boa.
Quando eu levantei da mesa, o grupinho dispersou e eu me dirijo ao balcão. A moça do balcão me olhou de cima a baixo e me perguntou como poderia me ajudar.
Não seria óbvio de que depois de 20 minutos esperando, eu queria ordenar um café?! O que mais eu poderia estar fazendo ali?
Enfim, para uma cafeteria com um cliente na loja, e pelo menos 5 ou 6 pessoas trabalhando, o que eu posso concluir é que não existe gerenciamento algum nesse lugar.
Mesmo que a decoração do lugar seja legal, e a comida seja boa, recomendo procurar um lugar que você seja atendido com a mínima cordialidade, e não como se você estivesse atrapalhando a vida da atendente.
Não recomendo ir até lá. Ordena on-line, pede delivery, mas não coloca o pé nessa loja. Sua paz não vale...
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