Sapporo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

PIOR que já fui na vida. Comida de baixa qualidade, variedade péssima atendimento totalmente descuidado.

Explico melhor. Ao chegar no local fomos encaminhados a uma mesa pequena e desconfortável. Ambiente escuro que se justifica pela baixa qualidade do que servem. É melhor não ver mesmo.

A garçom que nos atendeu não teve cuidado nenhum em apresentar a casa ou o cardápio. Depois de um tempo desvendando e adivinhando como a casa trabalhava optamos pelo festival. Decisão muito ruim.

Não houve uma pergunta sobre as nossas preferências de comidas. Primeira leva de comida chega, MEU DEUS, tudo extremamente condimentado com molhos cheios de pimenta e limão que tiraram totalmente nosso paladar.

Mesmo alertando a garçom sobre o desconforto com a pimenta a segunda leva de comida veio com vários sushis com pimenta.

Nosso paladar já estava tão machucado que foi quase que intragável o restante.

Quando questionei sobre os sashimi fui informada que estava vindo. Na esperança de limpar o paladar nesse desperto que foi a primeira e segunda leva de pratos, os sashimis chegaram.... ledo engano. Veio uma porção de salmão e robalo que fiquei com medo de falir o restaurante. Vieram 10 fatias para uma mesa com 3 pessoas. 2 variedades de peixe e 10 fatias.... hahahahaha. Nesse momento espero que esteja entendendo o meu desespero. Foi assustador.

Querendo me livrar rápido de tal lugar pedimos a conta. Minha vontade de fato era simplesmente anotar meu CPF e mandar o dono me ligar para cobrar a conta. Mas já estava tão frustrada e desgastada que preferi arcar com a conta e tentar a qualquer custo esquecer que levei minha família para esse lugar.

Foi de longe uma experiência que eu...

Restaurante Sapporo em Goiânia - GO

Sem sombra de dúvida, na cidade, é a melhor cozinha oriental dentro da proposta de festival (rodízio). Frequento desde 2008.

Estética, sabor e qualidade dos pratos são excepcionais. Esta tríade da excelência encontrada no Sapporo, se tornou única na região. Está muito superior a qualquer outro restaurante que trabalhe dentro mesma proposta.

O ambiente é confortável e com uma atmosfera inconfundível.

O ponto controverso está atualmente no serviço. No passado era impecável, nunca esperei mais do que 10 minutos entre um pedido e outro. Infelizmente não é mais assim. Acredito que o cenário durante a pandemia não tenha dos melhores para a equipe garçons. Percebi alguns rostos novos e muitas operações confusas no salão.

A cozinha também tem alguns detalhes. Não é mais tão ágil ou então os pedidos tendem a sumir no caminho entre a mesa e o balcão.

Resumindo os pratos são uma delícia, mas o treinamento da nova equipe não está a altura do que representa o nome SAPPORO.

Mesmo com ressalvas, sóbrio e nada envolvido na nostalgia de outrora; ressalto que entre R$ 200 e R$ 300 reais de ticket médio, você não encontrará nada igual em todo Estado.

Continua sendo meu lugar preferido na cidade se tratando de culinária japonesa especificamente.

Para uma melhor experiência, recomendo chegarem até 20:00 da noite e pedirem o Festival Premium. Para evitar equívocos, reforce seu pedido de pratos específicos, logo no 1º...

Fui ao Sapporo no dia 04/09/2025 por recomendação de algumas amigas.

Chegando lá, a recepção foi ótima. A atendente que estava na porta era educadíssima. Logo após entrar, escolhi uma mesa no lado de dentro.

Assim que sentei na cadeira, um garçom - acredito que o nome dele é Rafael - prontamente me atendeu e explicou como funcionava o festival.

O atendimento dos garçons Rafael, Pedro e de um outro que usa óculos (infelizmente esqueci de perguntar o nome dele) foi impecável do começo ao fim. Foi um tratamento super personalizado e, inclusive, permitiram-me pedir alguns itens do festival que possuem azeite trufado sem esse ingrediente (por gosto pessoal mesmo, porque acho péssimo).

O único ponto negativo foi que senti falta de maior variedade de peças no festival. Existem outros restaurantes em Goiânia com uma faixa de preço parecida e que oferecem outras opções, mas, caso você se contente em pegar algumas peças específicas, talvez a falta de variedade não seja um ponto negativo.

O ambiente do lado de dentro é muito bonito e intimista. Tirei algumas poucas fotos. A iluminação de onde eu estava sentado não estava muito boa, mas os pratos estavam muito bons e frescos.

Com certeza voltaria. Valeu muito a...