Matuto Restaurante - Barra Norte — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Melhor atendimento que já recebi na vida. Em nenhum outro lugar do mundo fomos tão bem tratados quanto neste lugar. Chega a ser surreal. Ainda brinquei com os garçons dizendo que eu ficaria mal acostumada. Atendimento formidável! Comida espetacular com preço justo de frente para o mar. Decoração linda e aconchegante. Absolutamente TODOS os funcionários estão de parabéns. Nem todos os estabelecimentos tem preparo para lidar com crianças. O Matuto parecia que os funcionários todos tinham filhos, porque fizeram de tudo para agradar meu filho. Em um momento meu filho acabou dormindo e os funcionários prontamente ofereceram uma caminha ao lado da nossa mesa. De início pensamos que era uma brincadeira, mas não. Eles trouxeram um bercinho portátil super aconchegante novinho, e ainda se preocuparam com a claridade no rosto dele cobrindo parte do berço com uma toalha. Enfim, quem tem filhos sabe o quanto nós pais valorizamos o que fazem de bom para nossos pequenos. Tudo estava impecável. Recomendo mil vezes e voltarei...

Ambiente top, musica ao vivo, garçons excepcionais, o Vanderlei me deixou bem a vontade, porém não fui feliz no almoço, a proposta era um bife de ancho na pedra, com batatas fritas, arroz, detalhe que eu pedi a carne ao ponto. Pois bem, enquanto aguardávamos foi servido uma entrada de pasta de salmão e oitra de beringela com torradas,, ess entrada estava ótima. Enfim chegou a comida, eu estava com fome, o arroz parecia de péssima qualidade, era todo quebrado, a massa era alho e óleo e parecia fresca, a batata frita estava a contento, mas o principal, a carne estava dura, longe de ser o que me foi oferecido A minha esposa que privilegia a ingestão de proteina não conseguiu comer a carne, nem eu cortando a carne bem pequena fez o meu filho comer . Enfim, como estávamos no horário do voo, pedi a conta, ainda falei com Vanderlei sobre a minha decepção, olha que eu nunca fiz uma avaliação negativa. Pois sempre há a...

Uma decepção disfarçada de restaurante moderno. Avisei educadamente o garçom sobre a qualidade questionável do ceviche, mas duvido que alguém na cozinha tenha se importado. O prato era, na prática, um peixe fibroso mergulhado em uma salmoura de limão com pimenta-do-reino moída de pacotinho. Nada fresco, nada refinado — só acidez e ardência.

O restaurante tenta ser tudo ao mesmo tempo: sushi, pizza, risoto... e acaba sendo nada. Falta proposta, falta direção, falta um chefe que entenda de sabor e técnica. Minha esposa pediu um temaky que veio com blocos grosseiros de salmão, tão fibrosos quanto o meu ceviche. Difícil de comer, impossível de apreciar.

Os preços altos e a boa localização prometem uma experiência à altura — que simplesmente não acontece. Não voltarei, e sinceramente, não recomendo a ninguém. Restaurante que cobra como gourmet, mas entrega como praça de alimentação...