Oliva Cafe Boutique MAR — Restaurant in Região Geográfica Imediata de João Pessoa

Resumo: não chega aos pés do Oliva Altiplano. E em Manaíra tem outros muito melhores. Atendimento do dia 25/Jul/2023, 11:00 da manhã.

1- Comida:

Preparo inferior, ruim. Burrata veio com molho frio frio (o que tira todo o propósito de usar o contraste para as torradas). Quando pedi pra esquentar, o funcionário disse que uma vez na mesa não esquenta mais. E fora isso as torradas vieram com uma formiga viva por cima delas quando chegou na mesa. Os cafés entretanto estavam bons.

2- Atendimento:

Péssimo. Primeiro que eles falam baixo, a gente não escuta, eles não são cordiais, não cumprimentam. Têm a cara que parece que estão com raiva de você. Segundo que, no ocorrido da burrata, ele pouco se importou, não quis resolver o problema nem se esforçou para dar uma solução apropriada pro cliente.

3- Serviço:

Não sirvam um prato que se tiver ruim vocês não tenham mais em estoque.

4- Ambiente:

Regular. Agradável o ar, bem confortável visualmente, estofados bons. Porém um tanto bagunçado. Caixas de leite empilhadas ao lado das mesas. Embaixo dos bancos há muita bagunça entulhada. Um tanto apertado mas algo regular considerando o bairro de Manaíra onde espaço não é uma commodity amplamente disponível.

5- Local

Pouco estacionamento disponível. Porém bem localizado e de fácil acesso.

6- Atitude da gerência

Lendo aqui os comentários, fiquei surpreso com a antipatia e o antagonismo de quem responde os comentários. Vocês não têm a MENOR noção de como lidar com críticas e sugestões de clientes. Tem alguém extremamente amador respondendo os comentários. Mesmo que o cliente esteja errado, não antipatize nem antagonize com palavras que mostram agressividade e dissonância cognitiva com o comentário do cliente. Conselho: contratem alguém para lidar com queixas de clientes. Sério.... vocês só perdem clientes assim. Que aliás é uma regra em João Pessoa... as atividades empresariais são muito amadoras.

7- Conclusão

Não chega a ser péssimo. As pessoas têm a mania de pensar de forma binária... a maioria ou dá 1 estrela ou 5. Eu daria nota 2/5. Se não fosse o péssimo atendimento e a péssima má vontade do funcionário, certamente seria 3/5 ou até 4/5. Mas considerando o principal que é o serviço, eu diria: jamais retornaria a esse estabelecimento. Vá no do Altiplano. Muito melhor, bom atendimento e ótimo ambiente. O de lá é 5/5. O de Manaíra,...

Ambiente pequeno, porém agradável. As mesas todas tinham alcool em gel, muito importante nesses tempos de pandemia. O lugar não tem garçom, você pede e a moça leva na mesa, por isso é bom atentar que ao sentar provavelmente a mesa não vai estar limpa e esterilizada (eu mesma fiz ao sentar). O cardápio é enxuto, mas eu achei bom. O atendimento foi aquém, esperava mais. Em bons lugares, qualquer pessoa que trabalhe no lugar é capaz de ajudar o cliente com informações básicas (por exemplo, perguntei a pessoa que estava preparando os pedidos e ele nem me deixou terminar de falar e já me cortou e pediu pra falar com a moça que estava no caixa). Outra coisa é o tato da atendente, primeiramente ao chegar no caixa você descobre que NÃO ACEITA CARTÃO DE CRÉDITO. Acho que em pleno 2021 isso é bem ruim para a empresa e a forma que ela me falou que não aceitava cartão de crédito, poderia ser mais amigável. Da mesma forma quando ela entregou o produto na mesa, e pedimos talher e a mesma simplesmente não nos deu uma razão aceitável para explicar o porque o lugar NÃO DISPONIBILIZA TALHERES, nem descartáveis. (já acho bem ruim isso, e em plena pandemia, acho um absurdo). Sobre a comida: Os cafés são muito bons, alguns são bem doces, mas para o padrão de João Pessoa eles são bem equilibrados (ex. capuccino royal). A massa do croissant é realmente o diferencial, muito equilibrada. Os recheios são bons, mas nos dois dos três sabores que já provei, a montagem não favoreceu pois ficou uma pequena parte com recheio e outra só a massa. Eu acho o preço razoável pela qualidade dos produtos, mas não voltaria pelo conjunto de fatores que...

Difícil acreditar que o negócio se sustenta com um atendimento e - principalmente - com uma gestão de negócios tão ruim. A despeito dos pratos serem de fato muito bons, o desrespeito e falta de consideração com a clientela tira o sabor da experiência. Parei para ler os demais comentários aqui e qual não foi a minha surpresa ao ver que não só eu, mas inúmeros consumidores foram desrespeitados pelo gestor do local e mal atendidos no recinto.

Quando você reclama ou pede uma satisfação sobre uma experiência ruim, a única coisa que você ouvirá do gestor é “o errado é você e nós continuaremos fazendo assim”. Estou preparando uma postagem completa com toda a interação que tive com eles e postarei para que mais pessoas avaliam por si só.

Hoje tive um problema com o local e o perfil do Oliva me disse que havia checado toda a fração ÁUDIO VISUAL do ocorrido e feito seu juízo de valor da situação. Então pedi os frames da gravação e me negaram. Então pedi apenas que confirmassem um dado e ao perceberem que eu estava correto o responsável apenas encerrou a conversa. A postura ARROGANTE do local ao simplesmente não assumir o erro no atendimento torna essa empresa simplesmente a minha pior experiência como consumidor que já tive.

Quantas vezes ao conversar com empresas e reclamar de algum serviço eu vi os responsáveis apenas assumirem o erro e pedir desculpas, numa ótima mostra de boa gestão e respeito. Mas os responsáveis pelo Café Oliva são desrespeitosos...